آزمایش بیورت چیست؟

2024 نویسنده: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 00:06

آزمایش بیورت که با نام آزمایش پیوتروسکی نیز شناخته می شود، یک آزمایش شیمیایی است که برای تشخیص وجود پیوندهای پپتیدی استفاده می شود. در حضور پپتیدها، یک یون مس (II) کمپلکس‌های هماهنگی ارغوانی رنگ را در محلول قلیایی تشکیل می‌دهد.

آزمایش بیورت چیست و چگونه کار می کند؟

تست Biuret یک آزمایش است که برای تعیین وجود پیوند پپتیدی در مادهاستفاده می شود. این بر اساس واکنش بیورت است که در آن یک ساختار پپتیدی حاوی حداقل دو پیوند پپتیدی هنگامی که با سولفات مس قلیایی درمان می‌شود، رنگ بنفش تولید می‌کند.

آزمایش بیورت چیست؟

آزمایش بیوشیمیایی برای تشخیص پروتئین ها در محلول ، به نام ماده بیورت (H₂NCONHCONH_{2)، که هنگام گرم شدن اوره تشکیل می شود. هیدروکسید سدیم با محلول آزمایش مخلوط می‌شود و قطره‌های 1% محلول سولفات مس (II) به آرامی اضافه می‌شود.}

آزمایش بیورت برای چه مواردی استفاده می شود؟

آزمون Biuret برای تشخیص ترکیبات با پیوندهای پپتیدی استفاده می شود. یک معرف بیورت ممکن است برای آزمایش نمونه آبی استفاده شود. این معرف آبی از ترکیب محلول‌های هیدروکسید سدیم و سولفات مس ساخته می‌شود.

چه چیزی در آزمایش بیورت مثبت می شود؟

آزمایش بیورت یک سنجش شیمیایی است که وجود پروتئین را در یک نمونه تشخیص می دهد. این آزمایش به تغییر رنگ برای تایید وجود پروتئین ها متکی است. در صورت یافتن پروتئین، نمونه به رنگ بنفش در می آید. … Biuret یک پروتئین نیست،اما به آزمایش بیورت نتیجه مثبت می دهد.