Open Blue Cobia دارای طعم تازه، تمیز و کره ای است. بافت پوسته‌دار پهن و گوشت سفید سفت آن باعث ایجاد طعمی ملایم و «غیر ماهی» می‌شود.
آیا کوبیا ماهی خوبی برای خوردن است؟
Cobia: گاهی اوقات شاه ماهی سیاه، لیموماهی یا سالمون سیاه نامیده می شود، کوبیا تنها عضو از جنس ماهی (rachycentron) و خانواده (rachycentridae) است که آن را واقعاً منحصر به فرد می کند، درست مانند طعم غنی آن. … کوبیا را "بهترین انتخاب" برای خوردن می نامد. دفعه بعد که دیدید در بازار فروخته می‌شود، سرخ کنید یا کباب کنید.
آیا کوبیا بهتر از ماهی ماهی است؟
صید در طبیعت و همچنین برداشت در مزارع ماهی، Cobia اغلب از نظر طعم و مزه با ماهی ماهی و شمشیر ماهی مقایسه می شود. اما کمی طعم‌دارتر از آن گونه‌ها است.
آیا کوبیا گران است؟
به آنچه برخی از مردم در مورد ماهی گران قیمت کوبیا می گویند نادیده بگیرید. بسیار مقرون به صرفه است. Cobia فقط در مناطقی مانند اروپا پرهزینه است که بومی آبهای ساحلی آنها نیست. شما می توانید یک پوند یا بیشتر از این ماهی سفید منحصر به فرد بخرید و ما سفارش شما را یک شبه تحویل می دهیم.
می توانید طعم کوبیا را بگیرید؟
Cobia نه تنها یک صید هیجان انگیز است، بلکه طعم خوشمزه نیز دارد! به گفته LiveStrong.com، این گوشت شیرین و تقریبا آجیلی را می توان کبابی، کبابی یا تفت داد و فقط به یک چاشنی سبک نیاز دارد.
