می تواند جایگزین آرد مبتنی بر غلات یا مخلوط آرد بدون گلوتن شود. طعم تند ندارد، که آن را برای پخت، غلیظ کردن سس، یا درست کردن کیک برگر عالی می کند. آرد کاساوا بدون گلوتن است. این یک انتخاب عالی برای پخت بدون گلوتن است، ایده آل برای افرادی که حساسیت یا اختلالات گلوتن دارند.
آیا آرد کاساوا سالم است؟
مهم است که توجه داشته باشید که محصولات تهیه شده از ریشه کاساوا، مانند آرد کاساوا و تاپیوکا، حاوی بسیار کم یا بدون ترکیبات محرک سیانید هستند و برای مصرف انسان بی خطر هستند.
آیا می توانم به جای آرد بدون گلوتن از آرد کاساوا استفاده کنم؟
کاربرد برای آرد کاساوا
آرد کاساوا بدون گلوتن است. بسیاری از مردم آن را از نظر طعم و بافت مشابه ترین جایگزین بدون گلوتن برای آرد گندم می دانند. این آن را به یک جایگزین عالی بدون گلوتن برای آرد گندم در پخت و پز تبدیل می کند.
آیا آرد کاساوا برای بیماری سلیاک خوب است؟
بدون گلوتن، غلات و آجیل، آرد کاساوا انتخاب خوبی برای کسانی است که آلرژی غذایی دارند.
آیا آرد کاساوا می تواند جایگزین آرد همه منظوره شود؟
برخلاف سایر جایگزین های بدون غلات و بدون گلوتن، می توانید تقریباً این آرد کاساوا را با آرد همه منظوره تعویض کنید تا به یک آرد بسیار خوب، گاهی حتی عالی دست پیدا کنید. نتیجه به عبارت دیگر، شما مجبور نیستید برای تهیه (یا خرید) یک مخلوط آرد بدون گلوتن دچار مشکل شوید.
