به طور سنتی، ودکا از غلات - چاودار که رایج ترین آن است - که با آب ترکیب شده و حرارت داده می شود، تهیه می شود. سپس مخمر به خمیر اضافه می شود و تخمیر را آغاز می کند و قندها را به الکل تبدیل می کند. در حال حاضر فرآیند تقطیر فرآیند تقطیر تقطیر عبارت است از جداسازی یا جداسازی جزئی یک مخلوط خوراک مایع به اجزا یا بخشهایی با جوشاندن (یا تبخیر) انتخابی و تراکم. این فرآیند حداقل دو کسر خروجی تولید می کند. https://en.wikipedia.org › wiki › تقطیر_پیوسته
تقطیر مداوم - ویکی پدیا
می توان شروع کرد.
در ابتدا ودکا چگونه ساخته شد؟
در اصل، ودکا از سیب زمینی ساخته می شد با درصد الکل نسبتاً پایین ۱۴٪ در مقابل ۳۷-۴۰٪ که امروزه می شناسیم. سیب زمینی هنوز برای تهیه ودکا استفاده می شود، اما بسیاری از محصولات دیگر نیز استفاده می شوند.
ماده اصلی ودکا چیست؟
ودکا را می توان تقریباً از هر چیزی که می توان آن را تخمیر کرد و الکل تهیه کرد تقطیر کرد، اما بیشتر از سیب زمینی، ملاس چغندرقند و غلاتتهیه می شود.
چگونه ودکا درست کنیم؟
نحوه تقطیر ودکا
- مش درست کنید. سیب زمینی ها را یک ساعت بجوشانید. …
- تخمیر. مخمر آبجو را به نسبت توصیه شده روی بسته به پوره اضافه کنید و مخلوط را در جایی گرم (حدود 29 درجه سانتیگراد) به مدت سه تا پنج روز بگذارید. …
- تقطیر. با لوله ای که در لاستیکی قرار داده شده است به دستگاه ضدعفونی شده منتقل کنیددرپوش در فلاسک …
- Purify.
آیا ساختن ودکای خود غیرقانونی است؟
طبق قانون فدرال، ساخت مشروبات الکلی در خانه غیرقانونی، ساده و ساده است. … مشروبات الکلی مقطر مانند ویسکی با بالاترین نرخ نسبت به هر الکل، بسیار بیشتر از آبجو یا شراب، مالیات می گیرند. (در واقع، مالیات بر ارواح به عنوان اولین مالیاتی که در ایالات متحده وضع شده است.)
