فواید سلامتی پودر کاکائو پودر کاکائو مملو از فلاونوئیدها است. این مواد مغذی که نشان داده شده است به کاهش فشار خون کمک می کند، جریان خون را به مغز و قلب بهبود می بخشد و به جلوگیری از لخته شدن خون کمک می کند. فلاونوئیدهای موجود در پودر کاکائو ممکن است به افزایش حساسیت به انسولین کمک کند و خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد.
چرا کاکائو برای شما مضر است؟
برخی از مطالعات نشان می دهد که تئوبرومین ممکن است به درمان سرفه کمک کند - اگرچه این تئوبرومین دارویی است. کاکائو غنی شده با تئوبرومین بر فشار خون تأثیر می گذارد. خوردن کاکائو خام بیش از حد می تواند خطرناک باشد. به عنوان مثال، گزارش شده است که مسمومیت با تئوبرومین باعث نارسایی قلبی، تشنج، آسیب کلیه و کم آبی شده است.
چرا کاکائو یک غذای فوق العاده است؟
ابر غذای همه ابر غذاها، کاکائو - دانه های خشک شده در ریشه شکلات - همچنین یکی از بالاترین منابع منیزیم در طبیعت است، سرشار از آنتی اکسیدان ها، کلسیم، روی، مس و سلنیوم. کاکائو حاوی آنتی اکسیدان بیشتری در هر گرم از زغال اخته، گوجی بری، شراب قرمز، کشمش، آلو و حتی انار است.
آیا نوشیدن کاکائو سالم است؟
کاکائو حاوی فیبری است که باکتری ها با خوردن آن زنجیره اسیدهای چرب ایجاد می کنند. این اسیدهای چرب برای سیستم گوارش شما مفید هستند. نوشیدنی های ساخته شده با کاکائو همچنین ممکن است تعداد باکتری های خوب را در روده شما افزایش دهد. تحقیقات نشان می دهد که خوردن شکلات تلخ می تواند استرس را کاهش دهد، که سلامت کلی روحی و جسمی شما را تقویت می کند.
چگونهمقدار زیادی پودر کاکائو باید در روز بخورم؟
بیشتر از 40 گرم (یا چهار تا شش قاشق چایخوری انباشته) کاکائو خام در روز مصرف نکنید.
