ترافل خشک تابستانی استفاده: ابتدا برش های ترافل خشک را در آب ولرم آبرسانی کنید، که سپس می توانید از آن به عنوان چاشنی استفاده کنید، یا برش ها را در یک تابه با آب گوشت آب کنید و سرو کنید. روی غذاهای داغ و غذاهای آماده.
چگونه برش های ترافل خشک را آبرسانی می کنید؟
ترافل خشک تابستانی را به مدت ۲۰ دقیقه در آب گرم آبرسانی کنید. صاف کنید و از مایع آبرسانی نیز استفاده کنید. برای اولین دوره های ماکارونی از چاشنی استفاده کنید: ماکارونی و برنج. گوشت، ماهی، تخم مرغ، کراستینی گرم و چاشنی برای غذاهای گوشت و پاستا.
با شیشه ترافل چه چیزی درست کنم؟
آنها در غذاهای پخته استفاده می شوند در حالی که سفید معمولاً به صورت خام روی ظرف تراشیده می شوند. من از ترافل سیاه کنسرو شده/جارد برای مرغ سوخاری استفاده کردهام که در آن یکی ترافل را برش میدهد و سپس آنها را با مقداری در چاشنی زیر پوست قرار میدهد. همچنین میتوان از آنها برای تهیه په یا موس استفاده کرد.
آیا ترافل خشک خوب است؟
با Terra Ross، ترافل خشک می تواند به اندازه ترافل های تازه باشد. خشک کردن یک روش عالی برای پردازش ترافل است که اجازه می دهد تا آنها را برای مدت طولانی ذخیره کنید و بدون دردسر به هر جایی منتقل کنید. فناوری خشک کردن خاصی که ما استفاده می کنیم به ما کمک می کند تا از حفظ طبیعی طعم یک قارچ تازه اطمینان حاصل کنیم.
آیا می توانید ترافل سیاه را کم آب کنید؟
برش های ترافل سیاه تابستانی کم آب یک محصول لذیذ است که می تواند طعم و بوی ترافل تازه را حفظ کند. از طریق فرآیند خشک کردن،ترافل تمام خواص ترافل تازه را حفظ می کند و برای سس های خوشمزه روی تخم مرغ، گوشت، بروشت، کروتون عالی است.