2024 نویسنده: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 00:06
برای نگهداری سیب هایی که برای مدت طولانی در فصل نیستند، مانند سیب های براملی، از انجماداستفاده کنید. برای آسان‌تر کردن استفاده از سیب‌ها مستقیماً از فریزر، بهترین کار این است که کاری به نام «انجماد باز» انجام دهید که از تشکیل یک توده بزرگ در برش‌ها جلوگیری می‌کند.
بهترین راه برای منجمد کردن سیب پخت و پز چیست؟
برای منجمد کردن صحیح سیب های پخته شده مراحل زیر را دنبال کنید:
- سیب خود را به دلخواه بپزید.
- بگذارید تا در دمای اتاق خنک شوند. …
- آنها را روی سینی فر قرار دهید و بین سیب های پخته شده کمی فاصله بگذارید. …
- آنها را در فریزر قرار دهید.
- آنها را تقریباً 15 دقیقه در فریزر قرار دهید تا زمانی که در لمس سفت شوند.
چگونه سیب های پخت براملی را فریز کنم؟
دستورالعمل
- سیب ها را پوست بگیرید و هسته بگیرید. …
- برش های سیب را به مدت ۵ دقیقه در حمام آبلیمو خیس کنید. …
- آبکش. …
- روی یک ورقه پخت بزرگ بچینید. …
- به مدت 4 ساعت در یک شب فریز کنید.
- به کیسه فریزر با برچسب محتویات و تاریخ انتقال دهید. …
- منجمد تا 1 سال!
آیا باید سیب ها را قبل از انجماد بپزید؟
لازم نیست سیب ها را قبل از انجماد پوست بگیرید، اما اگر بخواهید می توانید. … توجه: برای دسر، مانند سیب های پخته، توصیه می کنم سیب ها را به ورقه های نازک 1/8 اینچی برش دهید تا مستقیماً از فریزر استفاده شوند. نیازی به آب کردن سیب ها نیستقبل از استفاده از آنها!
با مقدار زیاد سیب براملی چه کاری می توانم انجام دهم؟
ژله سیب را از براملی، خرچنگ یا سایر سیب های آشپزی درست کنید. فیل پای سیب درست کنید: سیب های خود را پوست گرفته، هسته و خرد کنید. این می تواند خوردن یا پختن سیب باشد. آنها را در آب لیمو بریزید، سپس در کیسه های آماده برای تهیه پای سیب فریز کنید (مقداری از شیرینی خرد شده را در فریزر نگه دارید و آماده هستید).
توصیه شده:
آیا محصولات را می توان منجمد کرد؟
اگر به درستی منجمد و نگهداری شود، می تواند هشت تا 10 ماه در فریزر دوام بیاورد، و آن را به یکی از بهترین راه های نگهداری تبدیل می کند. چگونه محصولات تازه را فریز می کنید؟ میوه ها و سبزیجات را به سرعت باپخش آنها در یک لایه روی یک تابه ورقه ای فریز کنید.
آیا می توان گالت سیب را منجمد کرد؟
آیا می توانم این گالت سیب را فریز کنم؟ بله، همچنین به خوبی تا 3 ماه یخ می زند. یک شب در یخچال ذوب کنید و گرم سرو کنید. آیا می توانم یک گالت را فریز کنم؟ گالت های یخ زده و نپخته را می توان تا 3 ماه نگه داشت، محکم بسته بندی کرد، و مستقیماً از فریزر پخت.
آیا می توان از سیب های قرمز خوشمزه برای پخت استفاده کرد؟
Red Delicious - این سیب ها فقط برای خام خوری مناسب هستند و برای پخت توصیه نمی شوند. آنها در واقع تنها گونه سیبی هستند که نباید برای پخت و پز استفاده شوند. سیب‌های رد دلیشز باید رنگ قرمز تیره داشته باشند، باید سفت و معطر و عاری از کبودی، لکه‌های نرم یا هر نوع لکه باشند.
آیا ساندویچ های روبن را می توان منجمد کرد؟
آیا می توانم یک ساندویچ روبن درست کنم و آن را فریز کنم؟ می توانید ساندویچ خود را از قبل آماده کنید ورا فریز کنید، اما بهتر است کلم ترش را کنار گذاشته و بعد از گرم شدن مجدد اضافه کنید، زیرا ممکن است باعث خیس شدن نان شود. قبل از گرم کردن مجدد، ساندویچ را در یخچال بگذارید تا آب شود.
آیا می توان دونات های خامه ای ترد را منجمد کرد؟
بله - و بهترین راه برای یخ زدن دونات های کریسپی کرم این است که آنها را در یک بسته دربسته ببندید. … Krispy Kreme همچنین دستورالعمل های خاصی برای گرم کردن دونات های لعاب دار خود دارد: هر دونات را دقیقاً هشت ثانیه در مایکروویو گرم کنید. دونات کریسپی کرم چقدر در فریزر ماندگاری دارد؟ اگر روی پیشخوان کنار گذاشته شود، دونات ها در بهترین حالت یک تا دو روز دوام خواهند داشت.
