سموم سیگواترا بی بو، بی مزه و به طور کلی با هر آزمایش شیمیایی ساده قابل تشخیص نیستند. بنابراین، زیست سنجی به طور سنتی برای نظارت بر ماهی های مشکوک استفاده می شود.
چگونه سم سیگواترا را آزمایش می کنید؟
تشخیص هر بیماری ناشی از نوروتوکسین معمولاً مستلزم شناسایی یک نشانگر زیستی است، اما چنین آزمایش سرولوژیکی برای سیگواترا مزمن وجود ندارد. "تشخیص زودهنگام باید شامل یک آزمایش فیزیولوژیک به عنوان یک نشانگر زیستی باشد زیرا در غیر این صورت ما هیچ راهی برای نشان دادن سم در افراد نداریم."
چگونه بفهمم ماهی من سیگواترا دارد؟
علائم اسکومبروئید معمولاً در عرض چند دقیقه تا یک ساعت پس از خوردن ماهی آلوده ایجاد می شود. آنها معمولاً شبیه یک واکنش آلرژیک مانند برافروختگی صورت، سردرد، تپش قلب، خارش، تاری دید، گرفتگی عضلات و اسهال هستند.
آیا آزمایش خون می تواند سیگواترا را تشخیص دهد؟
همه آزمایش‌های معمول آزمایشگاهی برای مسمومیت با سیگواترا غیراختصاصی هستند، اما نتایج ممکن است منعکس کننده کاهش حجم ناشی از از دست دادن مایعات باشد. افزایش خفیف کراتین فسفوکیناز (CPK) و لاکتات دهیدروژناز (LDH) در صورت وجود، منعکس کننده تجزیه بافت عضلانی است.
مسمومیت با ماهی سیگواترا چقدر شایع است؟
مرکز کنترل بیماری تخمین می زند که هر سال حدود ۵۰۰۰۰ مورد در سراسر جهان رخ می دهد. برآوردهای دیگر حاکی از 500000 مورد در سال است. این شایع ترین مسمومیت با غذاهای دریایی است. بیشتر رخ می دهدمعمولاً در اقیانوس آرام، اقیانوس هند و دریای کارائیب بین عرض های جغرافیایی 35 درجه شمالی و 35 درجه شمالی.
