2024 نویسنده: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 00:06
همزن تخم مرغ (یا هر نوع سفیده تخم مرغی که در کارتن خریداری می شود) حدود ۱۰ روز در یخچالو سه روز پس از باز کردن باقی می ماند. آنها را در حالت باز نشده به مدت حدود یک سال منجمد کنید. در مورد تخم‌مرغ‌های آب پز، تا یک هفته در یخچال می‌مانند، اما خوب یخ نمی‌زنند.
تخم کوب پس از تاریخ انقضا چقدر دوام می آورد؟
تخم‌زن‌ها از زمان خروج از خط تولید تا ۱۲۰ روز ماندگاری دارند. هنگامی که یک کارتن تخم مرغ کوب باز شد، باید ظرف هفت روز یا تا تاریخ «فروش تا»، هر کدام که زودتر اتفاق بیفتد، استفاده شود. تخم مرغ پوسته معمولاً تا 60 روز ماندگاری دارد.
چگونه می توانید تشخیص دهید که کارتن سفیده تخم مرغ بد است؟
تخم مرغ را در یک لیوان آب بریزید. تخم‌مرغ‌های تازه به پایین فرو می‌روند، در حالی که تخم مرغ‌های بد شناور می‌شوند. (و باید بیرون انداخته شود.) اگر تخم مرغ غرق شود اما انتهای آن بازتر به سمت بالا بماند، پیرتر است، اما هنوز خوب است که با آن بپزید و بخورید.
آیا می توانید از تخم مرغ 2 ماه از تاریخ گذشته استفاده کنید؟
بله، احتمالاً می توانید آن تخم مرغ های تاریخ مصرف گذشته را بخورید و هرگز به عقب نگاه نکنید. اگر تخم مرغ ها در یخچال نگهداری شوند، معمولاً پس از تاریخ انقضا آنها سالم می مانند. صرف نظر از اینکه آن تاریخ واقعاً چه تاریخی است، طبق گفته وزارت کشاورزی آمریکا، زمان نگهداری بهینه تخم مرغ خام در پوسته آنها 3 تا 5 هفته است.
آیا می توانید سالمونلا را از تخم مرغ کوبنده دریافت کنید؟
برخی شیر بدون چربی دارند. و همه دارای نوعی رنگ مانند بتا کاروتن یا آناتو هستند. تخم مرغبیتر «تمیزترین» است که علاوه بر سفیده تخم مرغ، فقط صمغ گیاهی و بتا کاروتن دارد. اگرچه سالمونلا به ندرت در سفیده تخم مرغ وجود دارد، جایگزین های تخم مرغ پاستوریزه می شوند تا هر گونه احتمال باکتری را از بین ببرند.
توصیه شده:
مرغ یا تخم مرغ اول شد؟
تخم مرغ از جوجه ها و مرغ ها از تخم مرغ می آیند: این اساس این معمای باستانی است. اما تخم‌ها - که فقط سلول‌های جنسی ماده هستند - بیش از یک میلیارد سال پیش تکامل یافته‌اند، در حالی که جوجه‌ها فقط 10000 سال است که وجود دارند. اولین تخم مرغ یا مرغ چه کسی آمد؟ برگردیم به سؤال اصلی خود:
کدام مرغ تخم مرغ بیشتری می دهد؟
یک لهورن سفید رکورد بیشترین تخم گذاری در یک سال را با ۳۷۱ تخم در تنها ۳۶۴ روز دارد. کدام مرغ بیشتر تخم می گذارد؟ در اینجا برترین نژادهای مرغی که به احتمال زیاد بیشترین حجم تخم را به شما می دهند آورده شده است لگهورن سفید. این پرندگان جذاب می توانند در اولین سال زندگی خود تا 300 تخم سفید بزرگ بگذارند.
تخم مرغ چگونه در مرغ بارور می شود؟
تخم مرغ هنگام گذاشتن بارور نمی شود. برای اینکه مرغ بتواند تخم های بارور شده را بگذارد، به یک خروس نیاز دارد. خروس تخم های 10 مرغ را بارور می کند. او باید با مرغ ماده جفت گیری کند تا اسپرم او به داخل مجرای تخمک برود و تخم هایی را که مرغ می گذارد در چند روز آینده بارور کند.
آیا تخم مرغ کوب پاستوریزه است؟
تخم‌زن‌زن 100% سفیده تخم‌مرغ 100% سفیده تخم‌مرغ کاملاً طبیعی است- دو برابر پاستوریزه برای ایمنی و به راحتی در کارتن بسته‌بندی می‌شود. همزن تخم مرغ اورجینال و انواع چاشنی شده ما مانند سفیده تخم مرغ نیست، اما سفیده تخم مرغ ماده اصلی آن است. آیا همه تخم مرغ های مایع پاستوریزه هستند؟ همه محصولات تخم مرغ طبق نیازتوسط سرویس بازرسی و ایمنی مواد غذایی وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) پاستوریزه می شوند (FSIS).
آیا باید با پوسته تخم مرغ به مرغ ها غذا داد؟
ممکن است عجیب به نظر برسد که جوجه ها را با پوسته تخم مرغ خود تغذیه کنید، اما پوسته آن منبع خوبی از کلسیم برای آنها است. وقتی می‌خواهید پوسته‌های تخم‌مرغ را به خوراک تبدیل کنید، ابتدا آنها را خشک و خرد کنید تا به راحتی قابل تشخیص نباشند. وقتی کارتان تمام شد، جوجه های شما سالم می مانند و تخم های بیشتری تولید می کنند!
