آلفاهیدروکسی کتون ترمینال تست مثبت به این می دهد زیرا این معرف آنها را به آلدئید اکسید می کند و همچنین آزمایش کلروفرم و استیلن مثبت می دهد. ساختار حاوی آلدهید است که تست تولن مثبت می دهد. این معرف برای آلدئید آروماتیک نیز تست مثبت می دهد.
چرا آلفا هیدروکسی کتون تست تولن می دهد؟
آ-هیدروکسی کتون ها قادر به دادن تست تولنز مثبت هستند زیرا کتون های α-هیدروکسی توانایی توتومیزاسیون به آلدئیدها را دارند، و آلدهید تست Tollens را ارائه می دهد. یک α-هیدروکسی کتون که نمی تواند به یک آلدهید توتومیزاسیون شود، مانند بنزوئین، آزمایش تولنز مثبت نمی دهد.
آیا همه کتون ها آزمایش تولن می دهند؟
تست Tollens که به عنوان تست آینه نقره ای نیز شناخته می شود، یک آزمایش آزمایشگاهی کیفی است که برای تمایز بین آلدهید و کتون استفاده می شود. از این واقعیت استفاده می کند که آلدهیدها به راحتی اکسید می شوند (به اکسیداسیون مراجعه کنید)، در حالی که کتون هانیستند.
چرا کتون ها آزمایش تولن نمی دهند؟
معرف یک ترکیب آلدئیدی را به اسید کربوکسیلیک مربوطه آن اکسید می کند. این واکنش همچنین یون های نقره موجود در معرف Tollen را به نقره فلزی کاهش می دهد. … با این حال، کتون ها قادر به اکسید کردن معرف Tollenنخواهند بود و بنابراین آینه نقره ای در لوله آزمایش ایجاد نمی کنند.
چگونه آلفا هیدروکسی اسیدها از آلدئیدها و کتون ها به دست می آیند؟
آ-هیدروکسی راسمیکاسیدها به طور کلاسیک با افزودن سیانید هیدروژن به کتون یا آلدئید ، و به دنبال آن هیدرولیز اسیدی عملکرد نیتریل محصول سیانوهیدرین حاصل، تهیه می شوند.
