در طول کتوژنز، کبداجسام کتونرا سنتز می کند که می تواند به عنوان منبع انرژی استفاده شود.
محصول نهایی کتوژنز چیست؟
Ketogenesis فرآیند بیوشیمیایی است که از طریق آن موجودات زنده با شکستن اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه کتوژنیک اجسام کتونی تولید می کنند.
کدام اجسام کتون سنتز می شوند؟
اجسام کتون در کبد
سنتز می شوند. استواستات و β-هیدروکسی بوتیرات آنیونهای اسیدهای نسبتاً قوی هستند. بنابراین تجمع این اجسام کتون منجر به اسیدوز کتوتیک می شود.
چرا کتوژنز در هنگام گرسنگی رخ می دهد؟
اجسام کتون از استیل CoA تولید شده توسط اکسیداسیون اسیدهای چرب در کبدسنتز می شوند. … اسیدهای چرب خود توسط مغز متابولیزه نمی شوند، بنابراین اجسام کتون (که از سد خونی مغزی عبور می کنند) سوخت انتخابی در هنگام گرسنگی هستند.
هدف از کتوژنز چیست؟
برخلاف اسیدهای چرب، کتون ها می توانند از سد خونی مغزی عبور کنند و در غیاب گلوکزرا برای مغز تامین کنند. کتوز یک حالت متابولیک است که در آن کتون ها به منبع مهم انرژی برای بدن و مغز تبدیل می شوند. این زمانی اتفاق می‌افتد که مصرف کربوهیدرات و سطح انسولین پایین باشد.
