Butterball به خاطر بوقلمون های از قبل سفت شده اش شناخته شده است. بوقلمون‌های یخ‌زده دارای هشت درصد محلول آب، نمک، ادویه‌ها و «طعم‌های طبیعی» هستند، در حالی که بوقلمون‌هایی که به‌عنوان تازه به فروش می‌رسند (که طبق قانون، به این معنی است که هرگز نبوده‌اند. سرد کمتر از 26 درجه فارنهایت) فقط حاوی چهار درصد از آن محلول است.
خاصیت بوقلمون باتربال چیست؟
در حالی که بیش از نیمی از آشپزهای تعطیلات بوقلمون خود را پر می کنند، بوقلمون های باتربال دارای یک ساق پای طبیعی هستند که از پوست برای نگه داشتن پاها در جای خود و آسان کردن پر کردن آن استفاده می کند. هیچ قفل پلاستیکی یا فلزی در بوقلمون باتربال وجود ندارد که این اطمینان را به شما می‌دهد که در هنگام برداشتن قیمه نگران گیره فلزی داغ نباشید.
آیا به بوقلمون های باتربال مواد شیمیایی تزریق می شود؟
Butterball LLC که حدود 12 میلیون بوقلمون کامل را برای روز شکرگزاری می فروشد، بوقلمون های کامل یخ زده خود را با محلولتزریق می کند تا "بوقلمون را مرطوب نگه دارد و از خشک شدن آن در طول مدت جلوگیری کند. پخت و پز، و برای طعم، "به گفته شرکت. او گفت: «شاید بخواهید به دنبال یک بوقلمون طبیعی بگردید.»
مواد تشکیل دهنده یک بوقلمون باتربال چیست؟
حقایق تغذیه
مواد تشکیل دهنده: بوقلمون، آب، نمک، شکر، طعم طبیعی، ادویه.
آیا باتربال در بوقلمون ها کره می ریزد؟
در واقع، هیچ کره واقعی در یا روی بوقلمون باتربال وجود ندارد.یکی از نمایندگان برند به من گفت که بوقلمون‌های تازه با محلول ضایعاتی ساخته شده از آب نمک و «ادویه‌های معمول خانگی» تزریق می‌شوند.
