خلاصه انگور فرنگی بهترین لذت را به صورت تازه دارد است و می توان آن را به تنهایی خورد یا به غلات، ماست، سالاد یا انواع غذاهای دیگر اضافه کرد. انگور فرنگی پخته شده ممکن است فواید سلامتی مشابهی نداشته باشد، زیرا برخی از مواد مغذی از بین می روند.
آیا انگور فرنگی خطرناک است؟
وجود این سم به طور شگفت انگیزی در شاخ و برگ های جوان بسیاری از گیاهان در فصل بهار رایج است و بوته انگور فرنگی یکی از آن هاست. نشان داده شده است که مقادیر کمی هیدروژن سیانید به بهبود مشکلات تنفسی کمک می کند. مقادیر زیاد باعث نارسایی تنفسی و مرگ می شود.
آیا انگور فرنگی وحشی برای خوردن بی خطر است؟
اکنون ممکن است متوجه شده باشید که انگور فرنگی های وحشی - به خصوص این انگور فرنگی های سیرا در بالا - دوستانه ترین میوه ها نیستند. … بیشتر انگور فرنگی های شرق حوضه بزرگ را می توان از بوته ها خورد، اگرچه بسیار ترش هستند.
چرا انگور فرنگی ممنوع شد؟
متاسفانه، همچنین در اوایل دهه 1900، کشت انگور فرنگی و مویزهای مربوط به آن به دلیل یک بیماری قارچی به نام زنگ تاول کاج سفید، یک بیماری کشنده برای همه گونه ها، ممنوع شد. از کاج های سفید (که شامل کاج های باستانی بریستلکون می شود).
چگونه می دانید که انگور فرنگی آماده خوردن است؟
زمانی که انگور فرنگی خود را انتخاب کنید
بهترین راه برای تشخیص آماده بودن انگور فرنگی این است که آن را به آرامی بین انگشتان خود فشار دهید. درتوت اگر رسیده است باید کمی "به" در گوشت داشته باشد. اگر به نظر سفت است، احتمالاً رسیده نیست و اگر احساس می‌کند کدر است، احتمالاً رسیده است.
