گوجه فرنگی وقتی در شرایط آب و هوایی بهینه رشد می کنند، در درخت انگور سریعتر می رسند. آنها را در داخل خانه در کنار میوه های تولید کننده اتیلن قرار دهید تا بهترین نتیجه را داشته باشید. تغییرات دما می تواند از تولید کاروتن و لیکوپن، مواد مسئول رنگ قرمز گوجه فرنگی جلوگیری کند.
بهترین راه برای رسیدن گوجه فرنگی چیست؟
نحوه رسیدن گوجه فرنگی
- برای تسریع فرآیند رسیدن، تنها کاری که باید انجام دهید این است که گاز اتن را با گوجه فرنگی در یک کیسه کاغذی، جعبه مقوایی یا کشوی خالی آشپزخانه قرار دهید.
- یک موز یا سیب در حال رسیده را اضافه کنید، که اتین نیز برای کمک به همه چیز ایجاد می کند.
آیا قبل از چیدن صبر می کنید تا گوجه فرنگی قرمز شود؟
دانستن این موضوع باعث می شود که آنها را خیلی زود انتخاب نکنید یا منتظر بمانید تا رنگی به خود بگیرند که هرگز نخواهد بود. معمولاً یک گوجه فرنگی وقتی آماده است که رنگ آن کاملاً تمام شود. به عنوان مثال، یک گوجه فرنگی رسیده قرمز در سراسر میوه قرمز می شود، نه فقط در یک طرف یا نه فقط در پایین.
چگونه می توانم گوجه فرنگی هایم را قرمز کنم؟
گوجه فرنگی با ماده شیمیایی به نام اتیلنتحریک می شود تا قرمز شود. اتیلن بی بو، بی مزه و با چشم غیرمسلح نامرئی است. هنگامی که گوجه فرنگی به مرحله بلوغ سبز مناسب می رسد، شروع به تولید اتیلن می کند. سپس اتیلن با میوه گوجه فرنگی تعامل می کند تا فرآیند رسیدن را آغاز کند.
انجام دهیدگوجه فرنگی برای رسیدن به آفتاب نیاز دارد؟
گوجه فرنگی برای رسیدن به نور نیاز ندارد و در واقع میوه هایی که در معرض نور مستقیم خورشید قرار می گیرند تا حدی گرم می شوند که سنتز رنگدانه را مهار می کند. آفتاب مستقیم نیز می تواند منجر به جوش خوردن میوه شود. برای رسیدن میوه، برگها را جدا نکنید.
