2024 نویسنده: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 00:06
گوجه فرنگی وقتی در شرایط آب و هوایی بهینه رشد می کنند، در درخت انگور سریعتر می رسند. آنها را در داخل خانه در کنار میوه های تولید کننده اتیلن قرار دهید تا بهترین نتیجه را داشته باشید. تغییرات دما می تواند از تولید کاروتن و لیکوپن، مواد مسئول رنگ قرمز گوجه فرنگی جلوگیری کند.
بهترین راه برای رسیدن گوجه فرنگی چیست؟
نحوه رسیدن گوجه فرنگی
- برای تسریع فرآیند رسیدن، تنها کاری که باید انجام دهید این است که گاز اتن را با گوجه فرنگی در یک کیسه کاغذی، جعبه مقوایی یا کشوی خالی آشپزخانه قرار دهید.
- یک موز یا سیب در حال رسیده را اضافه کنید، که اتین نیز برای کمک به همه چیز ایجاد می کند.
آیا قبل از چیدن صبر می کنید تا گوجه فرنگی قرمز شود؟
دانستن این موضوع باعث می شود که آنها را خیلی زود انتخاب نکنید یا منتظر بمانید تا رنگی به خود بگیرند که هرگز نخواهد بود. معمولاً یک گوجه فرنگی وقتی آماده است که رنگ آن کاملاً تمام شود. به عنوان مثال، یک گوجه فرنگی رسیده قرمز در سراسر میوه قرمز می شود، نه فقط در یک طرف یا نه فقط در پایین.
چگونه می توانم گوجه فرنگی هایم را قرمز کنم؟
گوجه فرنگی با ماده شیمیایی به نام اتیلنتحریک می شود تا قرمز شود. اتیلن بی بو، بی مزه و با چشم غیرمسلح نامرئی است. هنگامی که گوجه فرنگی به مرحله بلوغ سبز مناسب می رسد، شروع به تولید اتیلن می کند. سپس اتیلن با میوه گوجه فرنگی تعامل می کند تا فرآیند رسیدن را آغاز کند.
انجام دهیدگوجه فرنگی برای رسیدن به آفتاب نیاز دارد؟
گوجه فرنگی برای رسیدن به نور نیاز ندارد و در واقع میوه هایی که در معرض نور مستقیم خورشید قرار می گیرند تا حدی گرم می شوند که سنتز رنگدانه را مهار می کند. آفتاب مستقیم نیز می تواند منجر به جوش خوردن میوه شود. برای رسیدن میوه، برگها را جدا نکنید.
توصیه شده:
گوجه فرنگی خورشتی یا گوجه فرنگی خرد شده کدام بهتر است؟
گوجه‌فرنگی خورش‌شده بهتر است در غذاهایی استفاده شود که به تکه‌های بزرگ‌تری گوجه‌فرنگی پخته نیاز دارند، مانند کباب قابلمه، یا غذاهایی که به زمان پخت طولانی‌تری نیاز دارند، مانند خورش و چیلی. وقتی گوجه‌فرنگی‌های خورش‌پز پخته می‌شوند، دیواره‌های سلولی آنها از بین می‌رود و باعث می‌شود که آنها نسبت به گوجه‌فرنگی‌های خرد شده نرم‌تر و سفت‌تر شوند.
آیا گوجه فرنگی روی طاقچه می رسد؟
گوجه‌فرنگی‌ها را روی طاقچه‌ها بچینید. بسیاری از باغبان ها ترجیح می دهند میوه ها را روی قفسه یا طاقچه قرار دهند. اگر گوجه فرنگی دارید که شروع به رنگ شدن کرده است، این روش معمولاً بسیار خوب عمل می کند. به سادگی گوجه فرنگی ها را انتخاب کنید، آنها را بشویید، خشک کنید و آنها را روی لبه پنجره خود قرار دهید تا رسیدن به پایان برسد.
آیا طالبی از درخت انگور می رسد؟
رنگ روشن بودن، تکنیک لکه زمین کار نمی کند و مانند طالبی "خود انتخاب" نمی کنند. با این حال، مانند طالبی، به رسیدن گیاه ادامه می دهند. میوه طالبی که روی گیاه باقی می‌ماند، پس از بالغ شدن شروع به جدا شدن می‌کند و میوه اساسا خودش را می‌چیند و بلافاصله آماده خوردن می‌شود.
آیا باید اجازه دهید گوجه فرنگی روی درخت انگور برسد؟
گوجه‌فرنگی گازدار است - منظورم این است که آنها گازی را منتشر می‌کنند. … زمان برداشت گوجه‌فرنگی در حالت ایده‌آل باید زمانی اتفاق بیفتد که میوه سبز بالغ شود و سپس اجازه داده شود تا از درخت انگور برسد. این از شکافتن یا کبودی جلوگیری می‌کند و امکان کنترل روی فرآیند رسیدن را فراهم می‌کند.
آیا گوجه فرنگی یک گوجه سبز است؟
گوجه فرنگی، که گاهی اوقات به آن گوجه فرنگی پوسته ای می گویند، ظاهری مانند سبز دارد، گوجه فرنگی نارس با پوسته خشک و برگی که بیرون آن را می پیچد. رنگ میوه‌ها سبز روشن و زیبا است که وقتی آنها را بپزید کمی محو می‌شود، اما هی، بعضی از ما زود به اوج می‌رسیم، درست است؟ آیا می توانم به جای گوجه سبز از گوجه فرنگی استفاده کنم؟ اگرچه ممکن است در ظاهر شبیه به هم به نظر برسند، گوجه سبز و گوجه فرنگی در واقع از نظر طعم و کاربرد نسبتاً متفاوت هستند، بنابراین توصیه نمی کنم یکی را جایگز
