برخلاف باور عمومی، نان شیرینی‌های خود را در یخچال نگهداری کنید در واقع آنها را سریع‌تر کهنه می‌کند. شما باید آنها را در کیسه های پلاستیکی در دمای اتاق نگهداری کنید یا بلافاصله آنها را منجمد کنید. مطمئن شوید وقتی نان شیرینی‌هایتان را در کیسه‌ها می‌گذارید هنوز گرم نباشند وگرنه خیس می‌شوند.
نان شیرینی بدون یخچال چقدر دوام می آورد؟
نان شیرینی پزی - خریداری شده تازه پخته شده
برای به حداکثر رساندن ماندگاری شیرینی ها، شیرینی های پخته شده و کاملاً خنک شده را در یک کیسه پلاستیکی مهر و موم شده در دمای اتاق نگهداری کنید. شیرینی‌های تازه پخته شده که به‌درستی ذخیره شده باشند، حدود 1 تا 3 روز در دمای معمولی اتاق دوام خواهند داشت.
تا چه مدت می توان شیرینی ها را کنار گذاشت؟
تنها کاری که باید انجام دهید این است که نان شیرینی را از قبل برش دهید، آنها را در کیسه ای قرار دهید و سپس در فریزر قرار دهید. شیرینی ها چه مدت می توانند بیرون روی پیشخوان بنشینند؟ به طور معمول، شیرینی‌ها اگر روی پیشخوان گذاشته نشوند، 2-4 روز دوام خواهند داشت. با این حال، اگر به درستی ذخیره شود، بسیاری از شیرینی ها، بسته به برند، نزدیک به 7 روز دوام خواهند داشت.
آیا شیرینی ها اگر در یخچال نگهداری نشوند بد می شوند؟
اکثر نان شیرینی های تازه اگر آنها را روی پیشخوان بگذارید و در بسته ببندید، کیفیت خود را برای 2 تا 5 روز حفظ می کنند. اگر آنها را در یخچال بگذارید، یک یا دو روز بیشتر ذخیره می‌کنید، اما اغلب سریع‌تر کهنه می‌شوند. در نهایت، شیرینی‌هایی که فریز می‌کنید حداقل به مدت 3 ماه کیفیت خود را حفظ می‌کنند.
آیا شیرینی ها بعد از باز شدن باید در یخچال نگهداری شوند؟
خیر. نان شیرینی، مانند همه نان ها، لازم نیستدر یخچال. قرار دادن شیرینی‌های شیرینی‌تان در یخچال باعث می‌شود سریع‌تر از زمانی که آنها را در دمای اتاق بگذارید، کهنه می‌شوند.
How Edith’s NYC Bagels Are Breaking All the Rules | Hungry For More
