تربچه در چین هزاران سال پیشایجاد شد و به تدریج در غرب گسترش یافت. آنها به غذای مهم مصر، یونان و روم باستان تبدیل شدند. تربچه در زمان فراعنه در مصر به طور گسترده کشت می شد. سوابق باستانی نشان می دهد که تربچه قبل از ساخته شدن اهرام خورده شده است.
تربچه کجا رشد می کند؟
تربچه یک سبزی با فصل خنک، زودرس و رشد آسان است. تربچه باغی را می توان در هر جایی که آفتاب و خاک مرطوب و حاصلخیز وجود داردحتی در کوچکترین زمین شهری کشت کرد. واریته‌های زودرس معمولاً در روزهای خنک اوایل بهار بهترین رشد را دارند، اما برخی از واریته‌های دیررس را می‌توان برای استفاده در تابستان کاشت.
آیا تربچه یک کلم است؟
همه در خانواده
تربچه ها از خانواده Brassicaceae (خردل یا کلم) هستند. ریشه آن مربوط به کلم پیچ، کلم بروکلی، گل کلم و ترب کوهی است.
آیا باید تربچه هندوانه را پوست کند؟
این تربچه ها دارای بافت ترد و طعمی تمیز با ادویه های گهگاهی هستند. … به عنوان افزودنی به یک بشقاب ناهار یا پنیر، به سادگی تربچه هندوانه را پوست بگیرید، سپس آن را به شکل نیمه ماه نازک برش دهید. برای سالاد، تربچه را پوست بگیرید و نازک رنده کنید. برای پیتزای اضافی، تربچه را ربع و نازک برش دهید.
چند تربچه در روز باید بخورم؟
دلایل بی‌شماری وجود دارد که تربچه غذایی است که باید به رژیم غذایی اضافه کنیم، اما یکی از با ارزش‌ترین آنها توانایی آن است.بهبود سیستم ایمنی بدن نصف فنجان تربچه در روز که به سالاد اضافه می شود یا به عنوان میان وعده میل شود، می تواند جذب روزانه ویتامین C را معادل 15% تضمین کند.
