به مدت چند دقیقه در آب و متو رها می شود، کرم ها جمع می شوند و می توان آنها را پس از تخلیه در یک کیسه پلاستیکی در فریزر بسته بندی کرد، پس از اینکه آنها را آبکش کردید.. به این ترتیب می‌توان آنها را برای ماه‌ها نگهداری کرد و صرف‌نظر از این که هنوز بوی متو خواهند داشت، به نظر می‌رسد که ماهی‌های یهودی اصلاً برایشان مهم نیست.
آیا ماهی یهودی خوب یخ می زند؟
برای نگهداری: فیله ها یا کتلت ها را در پلاستیک بپیچید یا در ظرف درپوش دار قرار دهید. تا 3 روز در یخچال نگهداری کنید یا می توانید تا 6 ماه در یخ بگذارید، مشروط بر اینکه فریزر شما در دمای -18 درجه سانتیگراد کار کند.
آیا مالووی خوب یخ می زند؟
من دوست دارم ماهی خود را قبل از انجماد با جاروبرقی ببندم زیرا به این ترتیب مدت طولانی تری دوام می آورد. در حالی که در حال فیله کردن هستید، فراموش نکنید که جواهرات جواهری خود را به عنوان یادآوری آنچه انجام داده اید از سر خود بیرون بیاورید.
آیا انجماد ماهی آن را خراب می کند؟
تا آنجایی که طراوت ماهی به آن می رسد، انجماد هیچ کاری برای شما ندارد. این باکتری ها را از بین نمی برد، فقط به طور موقت رشد آن را متوقف می کند، بنابراین انجماد ماهی های پایین آن را "ایمن" نمی کند. … ماهی بیشتر از آب ساخته شده است و آب در هنگام انجماد منبسط می شود. این کار باعث پاره شدن گوشت ماهی می شود و آن را نرم می کند.
می توانید ماهی را منجمد کنید و زنده نگه دارید؟
اگر ماهی برای مدت کوتاهی منجمد شود، ممکن است در هنگام آب شدن هنوز زنده باشد. این به این دلیل است که زمان کافی برای آسیب رساندن به کریستال های یخ وجود نداشتبافت ماهی و در نهایت ماهی را می کشد. با این حال، اگر ماهی را در فریزر قرار دهید، تقریباً مطمئناً به سرعت می‌میرد.
