همچنین می توانید در ماه های سردتر نیز سلتوز را در زیر تونل های کم ارتفاع پرورش دهید. با این حال، اگر سلتوس مانند بسیاری از انواع کاهو باشد، ممکن است سرمازدگی طول بکشد، اما در انجمادهای سخت خوب عمل نمی کند.
آیا برگ های سلت خوراکی هستند؟
برگ ها نیز خوراکی هستند، اما از آنجایی که سلتوس اغلب برای رسیدن به خواربارفروشی های تخصصی و بازارهای قومی سفر زیادی دارد، برگ ها معمولا پژمرده می شوند و به مرور زمان دیگر جذاب نیستند. رسیدن به بازار.
سلطوچ چقدر رشد می کند؟
Celtuce به دلیل ویژگی هایی که تا حدودی شبیه تلاقی بین کرفس و کاهو است نامگذاری شده است. برگ های جوان تر مانند کاهو معمولی چیده و استفاده می شود، ساقه آن به عنوان سبزی استفاده می شود و طعمی مشابه با کرفس دارد. ساقه ها تا حدود 20-30cm رشد می کنند و بافتی ترد دارند.
چگونه سلتوز زمستانی را پرورش می دهید؟
کشت سلتو
در مناطق شمالی، بهتر است بذرهای سلتو را مستقیماً در اواسط بهار در باغ بکارند. در جنوب، بذرها باید در پاییز برای برداشت زمستان کاشته شوند. هنگامی که نهال ها به ارتفاع چند اینچ رسیدند، آنها را به فاصله 10 تا 12 اینچ از هم نازک کنید.
چگونه سلتو را حفظ می کنید؟
نحوه نگهداری رویه ها را جدا کرده و از ساقه ها جدا نگه دارید. ساقه ها و برگ ها را در کیسه های زیپ دار جداگانه یا ظروف پلاستیکی بدون هوا نگهداری کنید. در کشوی ترد یخچال، سلتوس برای 2 تا 3 روز نگه می دارد.
