11 راه برای جلوگیری از هدر دادن غذا
- برای وعده های غذایی خود برنامه ریزی کنید. با برنامه ریزی وعده های غذایی می توانید با قصد و نیت به سراغ خواربارفروشی رفته و از خرید زیاده روی نکنید. …
- از فهرست خواربار خاصی استفاده کنید. …
- اندازه گیری های خود را بدانید. …
- از سطل های عمده خرید کنید. …
- فقط آنچه می خورید بپزید. …
- موارد در حال انقضا را به جلو منتقل کنید. …
- استاد انجماد شوید. …
- زیبا باشید.
چگونه می توانیم از هدر دادن غذا جلوگیری کنیم؟
در اینجا چند کار ساده برای اتصال مجدد به غذا و آنچه که مخفف آن است انجام دهید:
- رژیم غذایی سالم تر و پایدارتر اتخاذ کنید. …
- فقط آنچه را که نیاز دارید بخرید. …
- میوه و سبزیجات زشت را انتخاب کنید. …
- غذا را عاقلانه نگهداری کنید. …
- برچسب گذاری مواد غذایی را درک کنید. …
- از کوچک شروع کنید. …
- پس مانده های خود را دوست داشته باشید. …
- از ضایعات غذایی خود استفاده کنید.
چگونه می توانم از هدر دادن غذا در خانه جلوگیری کنم؟
در اینجا نحوه جلوگیری از هدر رفتن غذا آمده است:
- از باقی مانده ها استفاده کنید. اگر اغلب غذاهای باقی مانده را در یخچال می بینید، این یکی برای شماست. …
- Learn The Label Lingo. …
- با میوه ها و سبزیجات عجیب و غریب باشید. …
- دمای یخچال را بررسی کنید. …
- با فهرستی خرید کنید و به آن پایبند باشید. …
- ذخیره سازی مناسب. …
- FIFO را تمرین کنید.
چه غذایی بیشتر دور ریخته می شود؟
میزان کل غذای هدر رفته در هر دسته غذا
- میوه ها وسبزیجات: 644 میلیون تن دور ریخته شده (42%)
- غلات: 347 میلیون تن دور ریخته شده (22%)
- ریشه و غده: 275 میلیون تن دور ریخته شده (18%)
- لبنیات: 143 میلیون تن دور ریخته شده (9٪)،
- گوشت: 74 میلیون تن دور ریخته شده (5%)
چرا باید از هدر دادن غذا دست برداریم؟
مزایای کاهش مواد غذایی هدر رفته
انتشار متان از محل های دفن زباله را کاهش می دهد و ردپای کربن شما را کاهش می دهد. صرفه جویی در انرژی و منابع، جلوگیری از آلودگی های موجود در رشد، تولید، حمل و نقل و فروش مواد غذایی (غیر از حمل ضایعات مواد غذایی و سپس دفن آن).
