جو دوسر فرنی، ارگانیک بدون گلوتن.
آیا جوهای ارگانیک فاقد گلوتن هستند؟
بله، از نظر فنی، جو دوسر خالص و غیرآلوده بدون گلوتن است. سازمان غذا و داروی ایالات متحده آنها را بر اساس قوانین برچسب‌گذاری بدون گلوتن خود به عنوان یک دانه بدون گلوتن در نظر می‌گیرد و فقط الزام می‌کند که محصولات بسته‌بندی شده با جو به عنوان یک ماده حاوی کمتر از 20 قسمت در میلیون کل گلوتن باشند.
چه مارک هایی از جو دوسر بدون گلوتن هستند؟
برخی جو دوسر و محصولات جو دوسر بدون گلوتن عبارتند از:
- Bob's Red Mill بدون گلوتن جو دوسر نورد بسیار ضخیم.
- جو دوسر باب قرمز بدون گلوتن.
- Bob's Red Mill بدون گلوتن بلغور جو دوسر اسکاتلندی.
- بلغور جو دوسر بدون گلوتن فریدا (مختلف)
- بلغور جو دوسر ایرلندی بدون گلوتن، سریع و آسان، برش فولادی McCann.
آیا جو ارگانیک کواکر فاقد گلوتن است؟
در حالی که جو دوسر به طور طبیعی بدون گلوتن است، ممکن است با غلات حاوی گلوتن مانند گندم، چاودار و جو در مزرعه، در انبار یا در حین حمل و نقل در تماس باشد. … همه موادی که در طول بسته‌بندی اضافه می‌شوند، فاقد گلوتن هستند.
چگونه می دانید که جو دوسر فاقد گلوتن است؟
محدودیت نامیدن چیزی "بدون گلوتن" در ایالات متحده 20 قسمت در میلیون گلوتن به کل محصول است. این بدان معناست که برای هر میلیون دانه جو دوسر، شما باید کمتر از 20 دانه گلوتن داشته باشید.
