بیشتر سبزیجات مانند هویج، سیب زمینی، کلم بروکلی، کلم و کرفس را باید در یک کیسه یا ظرف پلاستیکی در یخچال و فریزرنگهداری کنید. بهتر است قارچ ها را در یک کیسه کاغذی نگهداری کنید. سبزیجات باید در قسمتی متفاوت از میوه ها در یخچال نگهداری شوند.
آیا سبزیجات باید در یخچال نگهداری شوند؟
بسیاری از میوه ها و سبزیجات فقط باید در دمای اتاق نگهداری شوند. یخچال می تواند باعث آسیب سرما شود یا از رسیدن آنها به طعم و بافت خوب جلوگیری کند. … در یخچال قرمز نمی شوند و حتی گوجه فرنگی قرمز که در یخچال نگهداری می شود طعم خود را از دست می دهد.
بهترین مکان برای نگهداری میوه و سبزیجات کجاست؟
بیشتر میوه ها و سبزیجات را می توان در یخچال نگهداری کرد. یک کشوی ترد به محافظت از محصولات شما و حفظ رطوبت برای حفظ طراوت برای مدت طولانی‌تری کمک می‌کند.
چگونه باید سبزیجات را در خانه نگهداری کنید؟
آنها را در یک قفسه نگه دارید بیشتر میوه ها و سبزیجات، مانند هویج، سیب زمینی و سایر سبزیجات ریشه دار، نیازی به سرد شدن ندارند – بنابراین رایگان- فضای یخچال خود را افزایش دهید و به جای آن روی یک قفسه جذاب سرمایه گذاری کنید. از آنجایی که رطوبت سرعت فاسد شدن را افزایش می دهد، نگه داشتن آنها در فضای باز باعث می شود هوا در گردش باشد و برای مدت طولانی تری آنها را تازه تر نگه دارد.
چه سبزیجاتی را می توانید در انبار نگهداری کنید؟
سبزیجات برای نگهداری در انبار عبارتند از:
- پیاز.
- موسیر.
- سیر.
- کدو حلوایی سفت مانند زمستان، بلوط، اسپاگتی وکرک.
- همه انواع سیب زمینی (از جمله سیب زمینی شیرین و سیب زمینی شیرین)
- Rutabagas.
