در مقایسه با آمین ها، آمیدها بازهای بسیار ضعیف هستند و خواص اسیدی-بازی مشخصی در آب ندارند. از سوی دیگر، آمیدها بازهای بسیار قوی تری نسبت به استرها، آلدئیدها و کتون ها هستند.
آمیدها اسید هستند؟
اسیدیته. آمیدهای با پیوند N-H ضعیف اسیدی هستند، کا معمولی حدود 10-16 است: با این وجود، آمیدها به وضوح بسیار اسیدی تر از آمونیاک هستند (Ka~10-33) و این تفاوت نشان دهنده درجه قابل توجهی از تثبیت آنیون آمید است.
آمیدها پایه هستند یا خنثی؟
آمیدها ترکیبات خنثی هستند -- بر خلاف بستگان به ظاهر نزدیک آنها، آمین ها، که بازی هستند. پیوند آمیدی مسطح است -- حتی اگر ما به طور معمول C-N متصل شده توسط یک پیوند را نشان می دهیم، که باید چرخش آزاد را فراهم کند.
آیا آمیدها در آب بازی هستند؟
مثل استرها، محلول های آمیدها در آب معمولا خنثی هستند-نه اسیدی و نه بازی. آمیدها معمولاً دارای نقطه جوش و نقطه ذوب بالایی هستند. این ویژگی ها و حلالیت آنها در آب ناشی از طبیعت قطبی گروه آمید و پیوند هیدروژنی است (شکل 10.6. 1).
آمین اسیدی تر است یا آمید؟
آمیدها اسیدی تر از آمین ها هستند زیرا نیتروژن موجود در آمین ها دارای یک جفت تک الکترون است که پروتون ها را می پذیرد، در حالی که در آمیدها، گروه آمید و گروه های کربونیل هستند. به دلیل الکترونگاتیوی بالای اکسیژن که باعث درگیر شدن آن می شود، به یکدیگر متصل می شوندرزونانس، بنابراین آن را کمتر اساسی می کند …
