اگر رگ واقعاً تیره یا ضخیم است - ممکن است بخواهید میگو را برای ظاهری مرتب تر استفاده کنید. میگوهای بزرگتر همچنین می توانند رگه های شن تری داشته باشند که می تواند بافتی نامطلوب داشته باشد. بنابراین بهتر است این افراد را متفکر کنید.
آیا واقعاً لازم است که میگو را دم کرده؟
تشکیل میگو یک مرحله مهم است. شما در واقع یک رگ را از بین نمی برید، بلکه دستگاه گوارش/روده میگو را حذف می کنید. اگرچه خوردن آن ضرری ندارد، اما فکر کردن به آن نسبتاً ناخوشایند است. … چند وعده غذایی حاوی میگو درست کنید.
آیا بهتر است میگو را قبل از طبخ یا بعد از پختن آب کنید؟
Deveining Mig: میگوها به خوبی داخل یا خارج از پوستشان پخته می شوند، اما قبل از پختن راحت تر می شوند. … می توانید پوسته را در این زمان بردارید یا با پوسته بجوشانید و بعد از پختن آن را بردارید. در صورت سرخ شدن، ابتدا باید پوسته آن برداشته شود.
آیا رگ در مدفوع میگو وجود دارد؟
"رگ" سیاه و لزج زیر گوشت میگو در واقع دستگاه گوارشی میگو است. گاهی اوقات به راحتی قابل مشاهده است و گاهی اوقات به سختی قابل مشاهده است.
اگر میگو را دم نکنید چه اتفاقی می افتد؟
شما نمی توانید میگوهایی را که اصلاح نشده است بخورید. اگر قرار بود میگو را خام بخورید، سیاه و سفید نازک "رگ" که در آن می گذرد می تواند باعث آسیب شود. این روده میگو است که مانند هر روده ای دارای باکتری های زیادی است. اما پختن میگو میکروب ها را از بین می برد.
