انبه آلفونسو به دلیل طعم لذیذ، شیرین و بافت غیر الیافی و صاف به عنوان "پادشاه انبه" شناخته می شود.
طعم انبه آلفونسو چیست؟
عطر انبه آلفونسو به دلیل وجود سطوح بالای میرسن، نوعی ترپنوئید، یک ماده شیمیایی طبیعی در گیاهان که مسئول طعم و عطر است، بسیار شدید است. انبه‌های هندی دارای طعم بسیار شیرین همراه با طعم‌های ملایم‌تر گرمسیری هستند.
کدام نوع انبه شیرین‌تر است؟
طبق کتاب رکوردهای جهانی گینس، شیرین ترین نوع انبه کارابائو است که به انبه فیلیپینی یا انبه مانیل نیز معروف است. همانطور که با نام‌های جایگزین آن مشخص می‌شود، منشأ آن در فیلیپین است، جایی که نام آن از کارابائو، نژاد فیلیپینی گاومیش آبی، گرفته شده است.
چرا انبه آلفونسو در ایالات متحده ممنوع است؟
واردات انبه هندی به ایالات متحده از سال 1989 به دلیل نگرانی در مورد آفاتی که ممکن است به محصولات آمریکایی سرایت کنند رسماً ممنوع شده بود. … آنهایی که از مکزیک، پرو و برزیل وارد شده بودند، تقلیدی کم رنگ از چیز واقعی بودند.
شیرین ترین انبه در هند کدام است؟
چاوسا . Chausa یکی از شیرین ترین گونه های انبه است. این تنوع نیز از اوتار پرادش می آید. آنها به رنگ زرد مایل به سبز و دارای پالپ غنی هستند که می توانید آن را مستقیماً از میوه بمکید.
