ممنوعیت به شدت به افرادی که اردک زمینی را برداشت می کنند ضربه زده است. این صدف های غول پیکر گردن دراز می توانند بیش از 150 سال عمر کنند و در چین یک غذای لذیذ هستند‚ اما در آمریکا نه چندان.
آیا اردک های زمینی زنده هستند؟
با طول عمر تا 150 سال، اردک‌های زمینی نیز یکی از طولانی‌ترین جانوران جهان هستند که بر جذابیت آنها افزوده است. Geoduck با قیمت بالایی عرضه می شود. این غذای خوشمزه در بازارهای ایالات متحده به قیمت 20 تا 30 دلار در هر پوند فروخته می شود.
آیا اردک زمینی احساس درد می کند؟
بله. دانشمندان بدون شک ثابت کرده‌اند که ماهی‌ها، خرچنگ‌ها، خرچنگ‌ها و سایر ساکنان دریا احساس درد می‌کنند. بدن خرچنگ ها با گیرنده های شیمیایی پوشیده شده است، بنابراین آنها به محیط خود بسیار حساس هستند.
اردک زمینی چگونه خورده می شود؟
ژئواردک را می توان به روش های مختلف به صورت خام یا پخته مصرف کرد - جوشانده شده با کره یکی از روش های آماده سازی محبوب است. گوشت داخل آن طعمی شبیه به صدف‌ها دارد، اما برخی از خواص میگو مانند دارد.
چگونه اردک های زمینی زنده می مانند؟
ژئواردک‌ها عمیقاً در رسوبات نرم، گلی یا شنی فرو می‌روند، و این "گردن" بلند در واقع سیفونی است که صدف از آن برای رساندن آب تمیز دریا به پوسته عمیق مدفون استفاده می‌کند..
