Genistein تکثیر سلول های سرطان سینه را در شرایط آزمایشگاهی القا می کند. در یک مطالعه، جنیستئین به طور خاص باعث رشد سلول‌های ER (+)، T47D و MCF-7 شد، اما بر رشد سلول‌های ER (-) MDA-MD-435 تأثیری نداشت [76].
آیا مصرف جنیستئین بی خطر است؟
مطالعات حیوانی نشان داده است که شواهدی از ایزوفلاون جنیستئین ممکن است اثرات نامطلوبی بر دستگاه تناسلی زنان در حال رشد داشته باشد. هنگامی که به صورت کوتاه مدت (تا شش ماه) مصرف شود، سویا احتمالاً بی خطر در نظر گرفته می شود.
چه غذایی سرشار از جنستئین است؟
بهترین منابع شناخته شده جنستئین غذاهای مبتنی بر سویاهستند، مانند پنیر سویا یا نوشیدنی های سویا (به عنوان مثال، شیر سویا و نوشیدنی های مبتنی بر سویا). نشان داده شده است که میزان جنستئین در سویای بالغ از 5.6 تا 276 میلی گرم در 100 گرم متغیر است و مقدار متوسط 81 میلی گرم در 100 گرم اغلب برای مقاصد مقایسه ای توصیف می شود (59).
آیا فیتواستروژن ها بعد از سرطان سینه بی خطر هستند؟
شواهد کنونی نشان می دهد که رژیم غذایی حاوی فیتواستروژن های طبیعی بی خطر است اگرسرطان سینه داشته باشید و ممکن است مفید باشد. فیتواستروژن ها نیز در داروهای گیاهی از جمله: کوهوش سیاه یافت می شود. شبدر قرمز.
آیا مکمل های ایزوفلاون می توانند باعث سرطان سینه شوند؟
ایزوفلاون‌ها که در سویا یافت می‌شوند، استروژن‌های گیاهی هستند. سطوح بالای استروژن با افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه مرتبط است. با این حال، منابع غذایی سویا حاوی مقادیر کافی از سویا نیستندایزوفلاون ها خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش می دهد.
