Chorizo یک سوسیس گوشت خوک خرد شده یا آسیاب شده بسیار چاشنی است که در غذاهای اسپانیایی و مکزیکیاستفاده می شود. چوریزو مکزیکی با گوشت خوک تازه (خام، نپخته) درست می‌شود، در حالی که نوع اسپانیایی آن معمولاً دودی می‌شود.
chorizo از کجا روی خوک می آید؟
اگر به اکثر دستور العمل های کوریزو برای تهیه در خانه نگاه کنید، خواهید دید که تنها ماده گوشتی موجود در آن معمولاً باسن خوک (همچنین به عنوان شانه خوک شناخته می شود)یا گوشت خوک است. گونه.
chorizo از کجا در اسپانیا می آید؟
Chorizo نوعی سوسیس است که منشأ آن در شبه جزیره ایبری است که اکنون اسپانیا و پرتغال است. در بسیاری از نسخه های آن در اکثر کشورهای آمریکای لاتین، از جمله انواع اسپانیایی و مکزیکی، رایج است.
آیا کوریزو از الاغ درست می شود؟
بیشتر Chorizo با گوشت خوک درشت خرد شده، چربی گوشت خوک و گاهی اوقات بیکن درست می شود. می توانید آن را با گراز وحشی، گوشت اسب، الاغ، گوشت گاو و گوشت گوزن تهیه کنید.
چوریزو چقدر برای شما بد است؟
Chorizo نه یک غذای سالم استچوریزو همانطور که هست یک غذای پرکالری، پرچرب و پر سدیم است. اگرچه کربوهیدرات پایینی دارد و در رژیم کتوژنیک قرار می گیرد.
