بازدید مجدد از یکی از حیوانات مورد علاقه از خزانه 'Tonight' Chicago' کشتارگاه ها دام های خود را از اتحادیه انبارهای شیکاگو دریافت کردند: 475 هکتار گاو، گراز و سایر حیوانات از سراسر کشور به اینجا ارسال شده است. انبارها 40 سال پیش، در 1971 بسته شدند.
چه اتفاقی برای انبارها در شیکاگو افتاد؟
Yards در نیمه شب جمعه 30 ژوئیه 1971 پس از چندین دهه کاهش در طول تمرکززدایی صنعت بسته بندی گوشت بسته شد. دروازه اتحادیه استوک یارد در 24 فوریه 1972 به عنوان یک مکان دیدنی شیکاگو و در 29 مه 1981 یک مکان دیدنی تاریخی ملی تعیین شد.
در کدام محله شیکاگو در سال 1865 اتحادیه استاک یاردز افتتاح شد؟
The Union Stock Yard در روز کریسمس 1865 افتتاح شد. توسط Union Stock Yard & Transit Co. اداره می شود.چندین انبار کوچک را ادغام کرد.
آیا هنوز در شیکاگو کشتارگاه وجود دارد؟
هنوز یک منطقه کوچک بسته بندی گوشت در نزدیکی خیابان فولتون وجود دارد. این شهر همچنین میزبان 11 کشتارگاه رسمی است. اینها بیشتر نقاط محله ای هستند که بر روی طیور تمرکز می کنند، اما سه مورد عمدتاً گوسفند، بز و خوک را پردازش می کنند.
چرا شیکاگو به مرکزی برای بسته بندی گوشت تبدیل شد؟
' کل صنعت را متحول کرد و این امکان را فراهم کرد که گوشت‌های تازه آماده تهیه شده در نقاطی با هزاران مایل دورتر در بازارهای جهان عرضه شوند.تا حد زیادی نتیجه این دو فا است. عوامل - حمل و نقل و تبرید - شیکاگو به مرکز بسته بندی گوشت در جهان تبدیل شد.
