جایی که آنها زندگی می کنند. ماهی قزل آلا کوهو در سرتاسر اقیانوس آرام شمالی و در بیشتر رودخانه ها و رودخانه های ساحلی از آلاسکا تا کالیفرنیای مرکزی یافت می شود. در آمریکای شمالی، آنها در نواحی ساحلی از جنوب شرقی آلاسکا تا مرکز اورگان بسیار فراوان هستند.
کوهو یا ماهی سالمون جورابی بهتر است؟
Sockeye ماهی روغنی‌تر با گوشت قرمز تیره، ماهی قزل آلا جورابی همچنین سرشار از امگا ۳ مفید برای قلب است، اما طعم قوی‌تری دارد و به خوبی کباب می‌شود. Coho Coho ملایم‌تر و اغلب رنگ روشن‌تری دارد. صورتی و چام اینها ماهی‌های کوچک‌تر هستند و اغلب برای ماهی آزاد کنسرو شده یا دودی استفاده می‌شوند و گزینه‌های اقتصادی خوبی هستند.
سالمون کوهو کجا یافت می شود؟
سالمون
کوهو در سرتاسر اقیانوس آرام شمالی و در بیشتر رودخانه ها و رودخانه های ساحلی از آلاسکا تا کالیفرنیای مرکزی یافت می شود. در آمریکای شمالی، آنها در نواحی ساحلی از جنوب شرقی آلاسکا تا مرکز اورگان بسیار فراوان هستند.
آیا ماهی قزل آلا کوهو پرورشی است یا وحشی؟
منابع اصلی ماهی قزل آلا کوهو در ایالات متحده برای ماهی های صید وحشی و شیلی و ژاپن برای ماهی های پرورشی هستند. کوهو وحشی فروخته شده در بازار ایالات متحده عمدتاً از ایالات متحده است، در حالی که کوهوهای پرورشی عمدتاً از کانادا هستند.
آیا ماهی سالمون کوهو برای خوردن خوب است؟
ماهی قزل آلا کوهو دارای گوشت غنی و نارنجی مایل به قرمز است و به عنوان یکی از خوش طعم ترین سالمون ها شناخته می شود. اگرچه قیمت کوهو از ماهی سالمون شاه و جورابی کمتر است، اما کیفیت آن همچنان بسیار بالا است. Coho هستندماهی قزل آلا با چربی متوسط که تقریباً دو برابر ماهی سالمون صورتی و کم روغن است، اما کمتر از ماهی جورابی یا شاه ماهی است.
