دستورالعمل فریزر: بعد از پخت، تابه را تا دمای اتاق خنک کنید، سپس با فویل محکم بپوشانید و تا 2 ماه در فریزر
قرار دهید. وقتی آماده خوردن شد، کیک شپردز (هنوز با فویل پوشانده شده است) را به مدت 1 ساعت در فر 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
آیا باید پای شپرد را قبل یا بعد از پخت فریز کنم؟
چگونه شپردز پای را منجمد کنیم؟
- حتما بعد از پخت هر چه سریعتر آن را فریز کنید تا مایع آن از گوشت جدا نشود.
- پای شپرد را طبق دستور پخت دلخواه خود آماده کنید اما آن را برای پخت در فر قرار ندهید.
- اگر دستور شما نیاز به اضافه کردن پنیر رنده شده دارد، پس از آب شدن آن را اضافه کنید.
می توانم پای چوپان ها را در چه چیزی منجمد کنم؟
چگونه پای کلبه یا پای شپرد را فریز کنیم
- پس از سرد شدن، پای کلبه را در یک ظرف مناسب در فریزر مانند جعبه تاپرور یا سینی آلومینیومی (از نوعی که با درب مقوایی عرضه می شود) قرار دهید
- همچنین می توانید قسمت های جداگانه را در چند لایه فیلم چسبناک بپیچید.
می توانید پوره سیب زمینی را فریز کنید؟
در حالی که بیشتر سرآشپزها از تازه کردن آنها حمایت می کنند، پوره سیب زمینی را می توان از قبل درست کرد و تا زمانی که برای استفاده آماده شود منجمد کرد. … افزودن هر نوع چربی، کره و/یا خامه به محافظت از قوام سیب زمینی کمک می کند - چربی را به عنوان یک لایه محافظ در نظر بگیرید."
چه مدت می توانید پای چوپان پخته شده را در فریزر نگه دارید؟
بله، می توانید فریز کنیدپای چوپان شپردز پای را می توان به مدت حدود 3 ماه منجمد کرد. همچنین در صورت تمایل می‌توانید پای شپردز را در قسمت‌هایی منجمد کنید، مخلوط چرخ‌کرده و سیب‌زمینی‌ها را جدا نگه دارید تا زمان گرم کردن دوباره آنها فرا برسد. شما ممکن است این را دوست داشته باشید: آیا می توانید قیمه پخته شده را فریز کنید؟
