میوگلوبین، پروتئینی که در سلولهای عضلانی حیوانات یافت می شود. این به عنوان یک واحد ذخیره اکسیژن عمل می کند و اکسیژن را به ماهیچه های کار می کند. پستانداران غواصی مانند فوک‌ها و نهنگ‌ها می‌توانند برای مدت طولانی در زیر آب بمانند، زیرا آنها مقادیر بیشتری میوگلوبین در ماهیچه‌های خود نسبت به سایر حیوانات دارند.
میوگلوبین کجا یافت می شود؟
میوگلوبین در قلب و ماهیچه های اسکلتی شما یافت می شود. در آنجا اکسیژنی را که سلول های ماهیچه ای برای انرژی استفاده می کنند جذب می کند. هنگامی که دچار حمله قلبی یا آسیب شدید عضلانی می شوید، میوگلوبین در خون شما ترشح می شود.
آیا میوگلوبین همان خون است؟
میوگلوبین آهن هِم حاوی پروتئین است که به گوشت رنگ می دهد و منبع عالی آهن رژیمی است. میوگلوبین اکسیژن را در سلول های ماهیچه ای ذخیره می کند و شبیه هموگلوبین است که اکسیژن را در سلول های خونی ذخیره می کند.
تفاوت بین میوگلوبین و هموگلوبین چیست؟
هموگلوبین یک پروتئین انتقال اکسیژن هتروتترامریک است که در گلبول های قرمز خون (گلبول های قرمز) یافت می شود، در حالی که میوگلوبین یک پروتئین مونومر است که عمدتاً در بافت عضلانی یافت می شود جایی که به عنوان یک مکان ذخیره درون سلولی عمل می کند. برای اکسیژن.
چه چیزی باعث آزاد شدن میوگلوبین می شود؟
میوگلوبین از بافت عضلانی با تخریب سلولی و تغییر در نفوذپذیری غشای سلولی عضله اسکلتی آزاد می شود.
