اکثریت گیاه سنجد می تواند سمی باشد، با این حال انواع توت های خوراکی سامبوکوس: canadensis و nigra، بسیار مغذی هستند. توت‌های سیاه کوچک سامبوکوس canadensis چیده می‌شوند و به‌صورت خام یا خشک مصرف می‌شوند و هرگز نباید سبز چیده شوند و مصرف شوند.
آیا سامبوکوس کانادنسیس دارویی است؟
کاربردهای دارویی
سالمند آمریکایی به طور گسترده ای به عنوان یک گیاه دارویی توسط بسیاری از قبایل بومی آمریکای شمالی استفاده می شد که از آن برای درمان طیف گسترده ای از شکایات استفاده می کردند[257]. هنوز معمولاً به عنوان یک درمان خانگی استفاده می شود. چای تهیه شده از پوست داخلی و پوست ریشه، ادرارآور، قی آور و ملین قوی است[222، 257].
آیا می توانید سنجد توری سیاه بخورید؟
Black Lace و Black Tower هر دو از ارقام Sambucus nigra هستند. ارقام سنجد که در این دو خانواده هستند خوراکی هستند. توت سیاه را می توان در هر چیزی از مربا گرفته تا شراباستفاده کرد و حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال است.
آیا می توانم سنجد خام بخورم؟
مردم می توانند گل سنجد را خام یا پخته بخورند. با این حال، سنجد خام و همچنین دانه ها، برگ ها و پوست درخت دارای یک ماده سمی هستند. خوردن یا نوشیدن سنجد خام یا سایر قسمت های سمی گیاه می تواند منجر به تهوع، استفراغ و اسهال شود.
آیا سنجد می تواند شما را بیمار کند؟
عوارض جانبی رایج سنجد عبارتند از: تهوع/استفراغ (مصرف توت خام) ضعف.سرگیجه.
