بافت پیمینتوهای کنسرو شده پس از انجماد و ذوب شدن نرمتر خواهد شد. پیمینتوهای ذوب شده برای غذاهای پخته شده مانند سس، سوپ و کاسرول مناسب هستند. … زمان فریزر نشان‌داده‌شده فقط برای بهترین کیفیت است - پیمنتوهایی که به طور مداوم در دمای ۰ درجه فارنهایت منجمد نگه داشته شده‌اند، به طور نامحدود ایمن خواهند ماند..
پیمنتو چقدر در یخچال ماندگاری دارد؟
پیمنتوهای تازه را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و به مدت تا دو هفته در یخچال بگذارید.
با پیمنتوهای کنسرو شده چه کاری می توانید انجام دهید؟
می توانید پیمنتوها را ترشی کنید، یا آنها را برشته کنید و به صورت پوره برای ساندویچدرآورید یا در پایان پخت در غلات یا لوبیا هم بزنید. همچنین می توانید فلفل ها را ساقه و دانه کنید، سپس آنها را به صورت خرد شده در فریز کنید تا به سوپ و خورش اضافه کنید یا برای پر کردن کامل.
چگونه فلفل پیمنتو را نگهداری می کنید؟
- فلفل ها را با آب خنک بشویید. آنها را با دستمال کاغذی خشک کنید.
- روی فلفل را جدا کنید. فلفل را به دو قسمت برش دهید. …
- فر را با دمای 175 درجه گرم کنید. فلفل ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و به مدت شش تا 10 ساعت در فر قرار دهید.
- فلفل ها را بردارید و در ظرف شیشه ای با درب محکم نگهداری کنید.
آیا پیمنتوهای خرد شده بد می شوند؟
پاسخ دقیق تا حد زیادی به شرایط نگهداری بستگی دارد - برای به حداکثر رساندن ماندگاری کنسرو پیمینتو (pimentos)، در یک منطقه خنک و خشک نگهداری کنید. … اگر به درستی ذخیره شود، یک قوطی باز نشده پیمینتو معمولاً در بهترین کیفیت باقی می ماند.حدود 3 تا 5 سال، اگرچه معمولاً پس از آن استفاده ایمن باقی می ماند.
