برخی از منابع تانن:
- برگ انگور.
- برگ ترب.
- برگ آلبالو.
- برگ بلوط.
- چای سیاه (1/8 فنجان در هر 1 لیتر آب)
- یک پوست موز سبز.
کدام گیاهان تانن بالایی دارند؟
فرهنگ های دیگر از دوران باستان تانن را از بید (Salix spp.)، quebracho (Scinopsis balansae)، سماق (Rhus spp.)، افرا (Acer spp.)، واتل به دست آوردند. (اقاقیا، اکالیپتوس (Eucalyptus spp.)، و حرا قرمز (Rhizophora spp.).
آیا برگ بو سرشار از تانن است؟
هنگام تخمیر ترشی در خانه، می توانیم از مواد طبیعی حاوی تانن برای ترد نگه داشتن ترشی استفاده کنیم. برخی از گیاهان حاوی تانن که به طور منظم در تخمیر ترشی استفاده می شوند عبارتند از: برگ انگور، برگ بلوط، برگ تمشک، برگ بو، چای و غیره.
کدام گیاهان حاوی تانن هستند؟
برخی از نمونه های گیاهی تانن های تغلیظ شده عبارتند از: Camellia sinensis (چای سبز/سیاه) Salix sp. (بید)
هموستاتیک:
- Achillea millefolium (بومادران)
- Aesculus hippocastanum (Horeschesnut)
- Capsella bursa-pastoris (کیف شپرد)
- Hamamelis virginicus (فندق جادوگر)
کدام درخت تانن تولید می کند؟
تانن ها یک عنصر مهم در فرآیند دباغی چرم هستند. پوست تنبل از بلوط، میموزا، شاه بلوط و درخت کبراکو به طور سنتی منبع اصلی تانن دباغی بوده است.اگرچه عوامل دباغی معدنی نیز امروزه مورد استفاده قرار می گیرند و 90 درصد از تولید چرم جهان را تشکیل می دهند.
