اصطلاح brasserie به معنای "آبجوسازی" فرانسوی است، از فرانسوی میانه brasser "to brew"، از فرانسوی قدیم bracier، از لاتین Vulgar braciare، با منشأ سلتیک. اولین استفاده از آن در انگلیسی در سال 1864 بود.
براسری در فرانسه به چه معناست؟
: یک رستوران غیررسمی معمولاً فرانسوی که غذاهای ساده دلچسب سرو می کند.
تفاوت بین غذاخوری و براسری چیست؟
Re: تفاوت بین رستوران غذاخوری و رستوران غذاخوری؟ در واقع، اگر فرانسوی زبان هستید، یک رستوران کوچک فقط یک بار/کافه است و یک براسری یک کافه بزرگ است که در تمام ساعات غذا سرو می کند. به دلایلی، انگلیسی زبانان کلمه "بیسترو" را به معنای "رستوران کوچک" تغییر داده اند.
تفاوت بین کافه رستوران و براسری چیست؟
از لحاظ تاریخی، تفاوت کاملاً واضح است و مربوط به نام هر منطقه است. کافه جایی است که آدم برای قهوه می‌رود. یک براسری نام خود را با کلمه فرانسوی به معنی آبجوسازی به اشتراک می گذارد و بنابراین، به طور قابل درک، به یک منطقه فرانسوی کروننبورگ مرتبط است.
بیستروت فرانسوی چیست؟
A bistrot یا bistrot /ˈbiːstroʊ/، در تجسم اصلی پاریسی خود، یک رستوران کوچک است که غذاهای ساده با قیمت متوسط را در محیطی متوسط با الکل سرو می کند. اغذیه فروشی ها بیشتر با غذاهایی که سرو می کنند تعریف می شوند. آشپزی به سبک خانگی فرانسوی، و غذاهای آهسته مانند کاسوله، خورش لوبیا، معمولی است.
