حذف وعده های غذایی ایده خوبی نیست. برای کاهش وزن و حفظ آن، باید برای کاهش میزان کالری مصرفی و افزایش کالری هایی که از طریق ورزش می سوزانید. اما حذف کامل وعده های غذایی می تواند منجر به خستگی شود و ممکن است به معنای از دست دادن مواد مغذی ضروری باشد.
آیا حذف شام برای کاهش وزن خوب است؟
لوونیت باترا متخصص تغذیه در یکی از پست های اینستاگرام خود توضیح می دهد: وعده های غذایی اصلی را حذف نکنید تا سریعتر وزن کم کنید. مشاهده شده است که بسیاری از افراد وعده های اصلی را با میان وعده جایگزین می کنند. یا یک سالاد یا فقط نخورید. ممکن است به کاهش کالری کمک کند، اما در درازمدت، چندان سازنده نیست.
برای کاهش وزن کدام وعده غذایی را حذف کنم؟
این مطالعه همچنین نشان می دهد که نخوردن صبحانه یا شام ممکن است به کاهش وزن افراد کمک کند، زیرا در آن روزها کالری بیشتری می سوزانند. با این حال، او می‌گوید که افزایش سطوح التهابی که بعد از ناهار مشاهده می‌شود «می‌تواند یک مشکل باشد» و اضافه می‌کند که این یافته مستلزم تحقیقات بیشتر است.
آیا حذف شام می تواند چربی شکم را کاهش دهد؟
نادیده گرفتن وعده های غذایی ممکن است میانبری برای کاهش وزن به نظر برسد، اما یک مطالعه جدید نشان می دهد که می تواند نتیجه معکوس داشته باشد و در واقع چربی شکم را افزایش دهد. برای این مطالعه که در مجله Nutrition Biochemistry منتشر شد، محققان دانشگاه ایالتی اوهایو و ییل به بررسی تأثیر عادات غذایی مختلف در موش ها پرداختند.
بهتر است ناهار را حذف کنیم یا شام؟
نتایج نشان می دهد که پرشیک وعده غذاییکالری دریافتی روزانه را بین 252 کالری (صبحانه) و 350 کالری (شام) کاهش داد. با این حال، حذف صبحانه یا ناهار کیفیت رژیم غذایی را حدود 2.2 امتیاز (حدود 4.3 درصد) کاهش داد، در حالی که نخوردن شام کیفیت رژیم غذایی را 1.4 امتیاز (2.6 درصد) کاهش داد.
