نتیجه نهایی گشنیز یک گیاه معطر و غنی از آنتی اکسیدان است که کاربردهای آشپزی و فواید زیادی برای سلامتی دارد. ممکن است به کاهش قند خون شما، مبارزه با عفونت ها کمک کند و سلامت قلب، مغز، پوست و دستگاه گوارش را ارتقا دهد. شما به راحتی می توانید دانه یا برگ گشنیز - که گاهی اوقات به نام گشنیز شناخته می شود - را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
فایده خوردن گشنیز چیست؟
محققان دریافته اند که گشنیز ممکن است فواید سلامتی به شکل کاهش خطر بیماری قلبی، دیابت، چاقی، و شدت تشنج و همچنین افزایش سطح انرژی و مو و پوست سالم.
آیا خوردن روزانه گشنیز بی خطر است؟
در طرف ایمن بمانید و به مقدار غذا پایبند باشید. اختلالات خونریزی: گشنیز ممکن است لخته شدن خون را کند کند. این نگرانی وجود دارد که گشنیز ممکن است خطر خونریزی را در افراد مبتلا به اختلالات خونریزی افزایش دهد زمانی که به مقدار زیاد مصرف شود.
خاصیت گشنیز چیست؟
Cilantro دارای برگهای سبز توری و ظریفاست که شبیه جعفری با برگ صاف است. طعمی تند، پیچیده و مرکباتی دارد. برگهای گشنیز را اغلب درست قبل از سرو به غذا اضافه می‌کنند، زیرا طعم آنها با پختن کاهش می‌یابد. … آنها بسیار معطر با نت های شیرین، مرکباتی و فلفلی هستند.
آیا گشنیز برای مغز مفید است؟
«ما کشف کردیم که گشنیز، که به عنوان یک داروی سنتی ضد تشنج استفاده می‌شده است، دسته‌ای از کانال‌های پتاسیم را در مغز فعال می‌کند تا کاهش دهد.فعالیت تشنج، گزارش پروفسور ابوت.
