رژیم غذایی مدیترانه ای رژیمی است که از عادات غذایی سرزمین های اطراف دریای مدیترانه الهام گرفته شده است. هنگامی که در ابتدا در دهه 1960 فرموله شد، از عادات غذایی یونان، ایتالیا و اسپانیا استفاده کرد.
چه چیزی در رژیم مدیترانه ای مجاز نیست؟
افرادی که رژیم مدیترانه ای دارند از غذاهای زیر اجتناب می کنند: غلات تصفیه شده مانند نان سفید، ماکارونی سفید و خمیر پیتزا حاوی آرد سفید. روغن های تصفیه شده که شامل روغن کانولا و روغن سویا می شود. غذاهای دارای قند افزوده، مانند شیرینی، نوشابه، و آب نبات.
رژیم غذایی مدیترانه ای از چیست؟
رژیم غذایی مدیترانه ای بر اساس کشور و منطقه متفاوت است، بنابراین طیفی از تعاریف دارد. اما به طور کلی، سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات، آجیل، لوبیا، غلات، غلات، ماهی و چربی‌های غیراشباع مانند روغن زیتون بسیار زیاد است. معمولاً شامل مصرف کم گوشت و غذاهای لبنی است.
آیا می توانید با رژیم مدیترانه ای وزن کم کنید؟
به همین دلیل، جفت کردن رژیم غذایی مدیترانه ای با یک سبک زندگی سالم می تواند کاهش وزن را افزایش دهد. یک بررسی از 5 مطالعه نشان داد که رژیم غذایی مدیترانه ای به اندازه سایر رژیم های غذایی محبوب مانند رژیم کم کربوهیدرات برای کاهش وزن موثر بوده و منجر به کاهش وزن تا 22 پوند (10 کیلوگرم) در طول یک سال (2) می شود..
چه چیزی در مورد رژیم غذایی مدیترانه ای بد است؟
زمانی که رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند مشکلاتی ایجاد کند
در برخی موارد، رژیم غذایی مدیترانه ای ممکن است منجر به موارد زیر شود: وزنبا خوردن بیش ازمقدار چربی توصیه شده (مانند روغن زیتون و آجیل) سطوح پایین آهن ناشی از نخوردن گوشت کافی به دست می آید. کاهش کلسیم ناشی از مصرف کمتر محصولات لبنی.
