در ویدیوی پایه خود برای Chicken Tikka Masala، او دوست نداشتن گشنیز را به عنوان "مصائب"ذکر می کند، به این معنی که به نظر می رسد او از شرایط ژنتیکی آگاه است.
چه کسی از گشنیز متنفر است؟
کانادایی‌های جوان با ریشه‌های آسیای شرقی، که شامل ریشه‌های چینی، ژاپنی، کره‌ای، تایلندی و ویتنامی بودند، با ۲۱ درصد بیشترین شیوع را داشتند که این گیاه را دوست نداشتند.. قفقازی ها با 17 درصد دوم و افراد آفریقایی تبار با 14 درصد سوم شدند.
چه قومیتی گشنیز را دوست ندارد؟
در مطالعه 23andMe، ما دریافتیم که 14-21 درصد از مردم آسیای شرقی، آفریقایی و قفقازی تباراز گشنیز خوششان نمی آید در حالی که تنها 3 تا 7 درصد از آن ها کسانی که خود را آسیای جنوبی، اسپانیایی یا خاورمیانه ای معرفی می کردند، آن را دوست نداشتند. اما واضح است که محیط یا غذاهای فرهنگی شما همه چیز نیست.
آیا کسانی که از گشنیز متنفرند از جعفری متنفرند؟
مطالعه نشان داد که 14 تا 21 درصد از مردم آسیای شرقی، آفریقایی و قفقازی از گشنیزخوششان نمی آید، در حالی که 3 تا 7 درصد از جنوب آسیایی ها، اسپانیایی ها و خاورمیانه ای ها دوست ندارند. آی تی. … یکی از جایگزین‌های رایج جعفری است که بسیار شبیه به گشنیز است اما طعم ملایم‌تری دارد.
چه چیزی در مورد گشنیز بسیار بد است؟
چرا گشنیز مزه بدی دارد؟ … افرادی که گزارش می دهند که "گل گشنیز مزه بدی دارد" دارای گونه ای از ژن های گیرنده بویایی هستند که به آنها اجازه می دهدآلدئیدها را شناسایی کنید-ترکیبی که در گشنیز یافت می شود که همچنین محصول جانبی صابون و بخشی از ترکیب شیمیایی مایعات است که توسط برخی حشرات پاشیده می شود.
