کدام نمک برای آب نمک بهتر است؟

فهرست مطالب:

کدام نمک برای آب نمک بهتر است؟
کدام نمک برای آب نمک بهتر است؟
Anonim

نمک کوشر درشت مورتون برای آب کردن بسیار مناسب است زیرا کریستال های مسطح و پوسته پوسته به خوبی در آب حل می شوند و یک آب نمک شفاف کریستالی ایجاد می کنند.

می توانید از نمک معمولی برای آب نمک استفاده کنید؟

ایده های آب نمک

در یک آب نمک سنتی فقط دو ماده وجود دارد: آب و نمک. می توانید هر نوع نمکی را که دوست دارید انتخاب کنید، اما به خاطر داشته باشید که نمک های مختلف حجم های متفاوتی را اشغال می کنند. نمک خوراکی ریزتر از نمک کوشر درشت است، و باعث می‌شود 1/2 فنجان نمک سفره مزه شورتری پیدا کند.

آیا می توانم از نمک دریا به جای نمک کوشر برای آب نمک استفاده کنم؟

نمک‌های دریایی گران‌تر از نمک خوراکی یا کوشر هستند و هیچ مزیت قابل‌توجهی برای آب نمک ندارند. مطمئناً می‌توانید از نمک دریا برای آب‌نمک کردن

استفاده کنید، اما بسیاری از آشپزها این کار را نمی‌کنند زیرا ممکن است بسیار گران باشد.

از چه نوع نمکی برای آب نمک مرغ استفاده می کنید؟

برای یک آب نمک مرطوب کلاسیک، از حدود فنجان نمک کوشر در هر گالن آب استفاده کنید. سپس فقط مقدار لازم را برای زیر آب رفتن کامل مرغ خود تنظیم کنید. باز هم، خوب است که گوشت نیمه آب شده را آب نمک کنید. شما همچنین می توانید شکر را اضافه کنید. اگرچه لازم نیست، اما به قهوه ای شدن پوست در هنگام آشپزی کمک می کند.

از چه نوع نمکی برای آب نمک ماهی استفاده می کنید؟

نمک ترشی ریزتر از نمک خوراکی است، یددار نشده است و برای آب نمک کردن ایده آل است. همچنین حاوی عوامل ضد انباشتگی نیست. نمک کوشر غیر یددار است و از آنجایی کهوزن آن کمتر از نمک سفره یا ترشی است، حجم بیشتری می گیرد.

توصیه شده:

مقالات جالب
آیا منا مسعود ازدواج کرده است؟
ادامه مطلب

آیا منا مسعود ازدواج کرده است؟

همسر منا مسعود کیست؟ … به نظر می رسد که او همسر ندارد، اما او یک دوست دختر دارد. او در حال حاضر با بازیگر امیلی شاه، دختر پراشانت شاه، تهیه کننده مشهور بالیوودی، قرار دارد. امیلی یک بازیگر آموزش دیده از آکادمی فیلم نیویورک و آکادمی فیلم و رقص مادهوماتی در جوهو، بمبئی است.

چرا پل خوش شانس لیف اینقدر جالب است؟
ادامه مطلب

چرا پل خوش شانس لیف اینقدر جالب است؟

این پل قبلاً پل "لیف لاکی" نامیده می شد که به افتخار کاشف مشهور لیف اریکسون، که به عنوان اولین ایسلندی که بیش از 1000 سال پیش پا به آمریکای شمالی گذاشت، شهرت داشت، نامگذاری شد. همچنین به عنوان نمادی برای ارتباط بین دو قاره، اروپا و آمریکای شمالی، دنیای جدید و قدیم عمل می کند.

چه چیزی میکروگراف های الکترونی را می سازد؟
ادامه مطلب

چه چیزی میکروگراف های الکترونی را می سازد؟

شکل اصلی میکروسکوپ الکترونی، میکروسکوپ الکترونی عبوری (TEM)، از یک پرتو الکترونی با ولتاژ بالا برای روشن کردن نمونه و ایجاد یک تصویر استفاده می کند. پرتو الکترونی توسط یک تفنگ الکترونی تولید می شود که معمولاً با یک کاتد رشته تنگستن به عنوان منبع الکترون نصب می شود.