کربوه های پلاستیکی از پلاستیک PET با کیفیت غذایی ساخته شده اند که 100٪ برای تخمیر ایمن است. کاربوهای پلاستیکی PET بسیار سبک‌تر و راحت‌تر از همتایان شیشه‌ای خود کار می‌کنند.
آیا تخمیر در پلاستیک مشکلی ندارد؟
به دلیل پتانسیل آلودگی متقاطع، پلاستیک ممکن است کمتر از شیشه برای آبجوی دم شده با مخمر وحشی و باکتری هایی مانند برتانومیسس و لاکتوباسیلوس مناسب باشد. Plastic سطل‌ها مات هستند، بنابراین نمی‌توانید تخمیر را به صورت بصری کنترل کنید (پلاستیک کربوه‌ها این را ندارند مسئله).
چرا به جای سطل از کربوه استفاده کنیم؟
شاید بزرگترین مزیت استفاده از کربوه به جای سطل برای تخمیر شفاف بودن آن باشد. … علاوه بر این، گردن مخروطی کاربوی فضای استفاده نشده را کاهش می دهد و کانالی ایجاد می کند که از طریق آن می توان اکسیژن را از طریق قفل هوا یا لوله دمنده به سمت بالا و خارج هدایت کرد.
می توانید مید را در پلاستیک تخمیر کنید؟
پلاستیک به عنوان اولیه خوب است. اگر میوه اضافه می کنید تقریباً لازم است. پس از اتمام اولیه، شما می خواهید برای پیری طولانی مدت به شیشه ای با کمترین فضای سر منتقل کنید (من شنیده ام که افرادی از تیله های ضد عفونی شده برای پر کردن فضای سر باقی مانده استفاده می کنند).
کربوه ها از چه ساخته شده اند؟
در آزمایشگاه‌های مدرن، کربوه‌ها معمولاً از پلاستیک ساخته می‌شوند، اگرچه به طور سنتی چنین بوده (و هنوز هم در بسیاری از دانشگاه‌ها وجود دارد).تنظیمات) ساخته شده از شیشه آهنی یا سایر شیشه های مقاوم در برابر شکستگی مقاوم در برابر خوردگی اسیدی یا رنگ آمیزی هالید رایج در فرمولاسیون های پلاستیکی قدیمی.
