2024 نویسنده: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 00:06
آنتی اکسیدان ها ترکیبات قدرتمندی در غذاهای ما هستند که سیستم ایمنی ما را قوی نگه می دارند. بسیاری از فرآیندهای سلولی طبیعی در بدن ما مواد زائد ایجاد می کنند که برخی از آنها رادیکال های آزاد را تشکیل می دهند. اگر این مواد بسیار واکنش پذیر خنثی نشوند، می توانند باعث آسیب در بدن ما شوند که می تواند منجر به التهاب شود.
آیا آنتی اکسیدان ها تقویت کننده سیستم ایمنی هستند؟
آزمایشات بالینی اخیر نشان داده است که مکمل آنتی اکسیدانی می تواند به طور قابل توجهی پاسخ های ایمنی خاصی را بهبود بخشد. به طور خاص، مصرف مکمل با ویتامین‌های C، E، و A یا بتاکاروتن باعث افزایش فعال شدن سلول‌های درگیر در ایمنی تومور در سالمندان می‌شود.
تقویت کننده های ایمنی چیست؟
ویتامین C یکی از بزرگترین تقویت کننده های سیستم ایمنی بدن است. در واقع، کمبود ویتامین C حتی می تواند شما را مستعد ابتلا به بیماری کند. غذاهای غنی از ویتامین C عبارتند از پرتقال، گریپ فروت، نارنگی، توت فرنگی، فلفل دلمه ای، اسفناج، کلم پیچ و کلم بروکلی.
چرا آنتی اکسیدان ها مهم هستند؟
1 از 5 آنتی اکسیدان: چرا آنها مهم هستند؟ آنتی اکسیدان ها موادی هستند که ممکن است از سلول های شما در برابر رادیکال های آزاد محافظت کنند که ممکن است در بیماری قلبی، سرطان و سایر بیماری ها نقش داشته باشند. رادیکال‌های آزاد مولکول‌هایی هستند که وقتی بدن شما غذا را تجزیه می‌کند یا در معرض دود یا تشعشعات تنباکو قرار می‌گیرید، تولید می‌شوند.
چرا به آنها آنتی اکسیدان می گویند؟
"آنتی اکسیدان" یک اصطلاح کلی برای هر ترکیبی است که می تواند با مولکول های ناپایدار به نام رادیکال های آزاد که به DNA، غشای سلولی و سایر بخش های سلول آسیب می زند، مقابله کند. از آنجایی که رادیکال‌های آزاد فاقد یک مکمل کامل از الکترون‌ها هستند، الکترون‌ها را از مولکول‌های دیگر می‌دزدند و در این فرآیند به آن مولکول‌ها آسیب می‌رسانند.
توصیه شده:
چرا اپسونین ها پاسخ ایمنی را تقویت می کنند؟
سلول های ایمنی و پاتوژن ها همگی غشای سلولی بار منفی دارند. این امر باعث دفع فاگوسیت و پاتوژن از یکدیگر می شود. مولکول اپسونین بر نیروی دافع بارهای منفی از طریق برهمکنش بین اپسونین و گیرنده های سطح سلول بر روی سلول های ایمنی غلبه می کند. اهمیت آنتی بادی هایی که به عنوان اپسونین در پاسخ ایمنی عمل می کنند چیست؟ برخی از اپسونین ها (از جمله برخی پروتئین های مکمل) تکامل یافته اند تا الگوهای مولکولی مرتبط با پاتوژن را پیوند دهند، مولکول هایی که فقط در سطح پاتوژن ها یافت می شو
چه زمانی آنتی اکسیدان ها برای شما مضر هستند؟
با این حال، مکمل های آنتی اکسیدان با دوز بالا ممکن است در برخی موارد با خطرات سلامتی مرتبط باشد. مصرف مکمل با دوزهای بالای بتاکاروتن ممکن است خطر ابتلا به سرطان ریه را در افراد سیگاری افزایش دهد. مصرف مکمل با دوزهای بالای ویتامین E ممکن است خطر سرطان_پروستات و یک نوع سکته را افزایش دهد.
آیا خوردن آنتی اکسیدان ها برای جلوگیری از تصلب شرایین موثر است؟
با توجه به فاکتوری که ROS و تولید LDL اکسید شده در پیشرفت آترواسکلروز نقش دارند، مکمل های غذایی و آنتی اکسیدان ها با عوارض جانبی کم ممکن است به خوبی نشان دهنده یک درمان خوب باشند. استراتژی برای جلوگیری از پیشرفت بیماری. آیا آنتی اکسیدان ها پلاک را از شریان ها پاک می کنند؟ درمان خطر حمله قلبی را 60 تا 90 درصد کاهش می دهد، تجمع پلاک شریانی را معکوس می کند.
آیا آنتی اکسیدان ها به سگ آسیب می رسانند؟
عدم استفاده از آنتی اکسیدان ها در غذای حیوانات خانگی می تواند باعث بدتر شدن شدید غذا شود. بدون آنتی اکسیدان، چربی موجود در غذای حیوانات خانگی در مدت زمان بسیار کوتاهی فاسد می شود. گربه ها و سگ ها غذای فاسد را دوست ندارند. بوی بدی دارد و مزه آن بدتر است.
چرا آنتی اکسیدان ها مهم هستند؟
1 از 5 آنتی اکسیدان: چرا آنها مهم هستند؟ آنتی اکسیدان ها موادی هستند که ممکن است از سلول های شما در برابر رادیکال های آزاد محافظت کنند که ممکن است در بیماری قلبی، سرطان و سایر بیماری ها نقش داشته باشند. رادیکال‌های آزاد مولکول‌هایی هستند که وقتی بدن شما غذا را تجزیه می‌کند یا در معرض دود یا تشعشعات تنباکو قرار می‌گیرید، تولید می‌شوند.
