روی، یک ماده مغذی که در سراسر بدن شما یافت می شود، به سیستم ایمنی و عملکرد متابولیسم شما کمک می کند. روی همچنین برای بهبود زخم و حس چشایی و بویایی شما مهم است. با یک رژیم غذایی متنوع، بدن شما معمولا روی کافی دریافت می کند. منابع غذایی روی عبارتند از مرغ، گوشت قرمز و غلات صبحانه غنی شده.
چرا روی برای شما مضر است؟
بله، اگر بیش از حد دریافت کنید. علائم زیاد روی شامل تهوع، استفراغ، از دست دادن اشتها، گرفتگی معده، اسهال، و سردرد است. هنگامی که افراد برای مدت طولانی بیش از حد روی مصرف می کنند، گاهی اوقات مشکلاتی مانند سطح مس پایین، ایمنی پایین تر، و سطوح پایین کلسترول HDL (کلسترول "خوب") دارند.
چه چیزی را نباید با روی مصرف کرد؟
مکمل های روی و مکمل های مس، آهن یا فسفر را همزمان مصرف نکنید .…
اگر اگر روی مصرف می‌کنید، باید از مصرف غذاهای زیر 2 ساعت پس از مصرف روی اجتناب کنید یا مصرف کنید:
- سبوس.
- غذاهای حاوی فیبر.
- غذاهای حاوی فسفر مانند شیر یا مرغ.
- نان و غلات سبوس دار.
آیا روی ارزش مصرف دارد؟
روی یک ماده معدنی ضروری برای بسیاری از جنبه های سلامتی است. مکمل 15 تا 30 میلی گرم روی عنصری روزانه ممکن است ایمنی، سطح قند خون و سلامت چشم، قلب و پوست را بهبود بخشد. مطمئن شوید که از حد بالای 40 میلی گرم تجاوز نکنید.
آیا 50 میلی گرم روی زیاد است؟
50 میلی گرم در روز خیلی زیاد استبرای اکثر مردمباید به طور منظم مصرف شود، و می تواند باعث عدم تعادل مس یا حتی مصرف بیش از حد شود.
