کدو حلوایی از مکزیک و گواتمالا سرچشمه می گیرد. کدو حلوایی ما عمدتاً از پرتغال، برزیل، اسپانیا و هندوراس می آید.
کدو حلوایی کجا کشت می شود؟
C. moschata، که با گونه هایی مانند کوشاو و کدو تنبل زمستانی، و پای ژاپنی و کدو تنبل پنیر بزرگ نشان داده می شود، گیاهی است بومی مکزیک و آمریکای مرکزی.
کدو از کجا می آید؟
کدوها یکی از قدیمی‌ترین محصولات شناخته شده هستند - طبق برخی تخمین‌ها از سایت‌های در مکزیک. از آنجایی که کدوها کدو حلوایی هستند، به احتمال زیاد به دلیل پوسته سختی که دارند به عنوان ظرف یا ظروف مورد استفاده قرار می گیرند. دانه ها و گوشت آن بعداً بخش مهمی از رژیم غذایی سرخپوستان پیش از کلمبیا در آمریکای جنوبی و شمالی شد.
چه کسی کدو حلوایی را تولید کرد؟
کدو حلوایی یک کدو حلوایی زمستانی است که در پرو کشف شد. با این حال، به ویژه کدو حلوایی توسط مردی به نام Charles Legett در ماساچوست در اواسط دهه 1940 پرورش داده شد.
آیا کدو حلوایی برای شما خوب است؟
کدو حلوایی سرشار از پتاسیم است که می تواند به کنترل فشار خون شما کمک کند. مدیریت فشار خون می تواند خطر ابتلا به سکته و بیماری قلبی را کاهش دهد. فیبر آن به قند خون کمک می کند. کدو حلوایی حاوی نوعی فیبر است که قابل هضم نیست.
