علی رغم شروع ساده خود در داخل یک پمپ بنزین، Joe's Kansas City Bar-B-Que رشد کرده است تا به یکی از محبوب ترین محل های باربیکیو در کانزاس سیتی تبدیل شود. امروز چندین مکان وجود دارد، اما برای نسخه اصلی، به 47th & Mission در مرکز شهر کانزاس سیتی بروید.
چرا کانزاس سیتی به باربیکیو معروف است؟
هوس کباب کردن کانزاس سیتی را می توان به هنری پری ردیابی کرد که در اوایل دهه 1920 شروع به کباب کردن در یک گودال در فضای باز در مجاورت انبار تراموا خود کرد و ظروف غذای پیچیده شده در آن سرو کرد. روزنامه نشانه پری آنقدر محبوب شد که طرفداران شروع به تقلید از تکنیک و سبک او برای ایجاد دستور العمل های منحصر به فرد خود کردند.
آیا کانزاس سیتی به خاطر باربیکیو معروف است؟
کانزاس سیتی به خاطر چیزهای زیادی شناخته شده است، مانند تیم بیسبال برنده مسابقات جهانی، صدها فواره، ایستگاه تاریخی اتحادیه، و مکه خرید که کانتری کلاب پلازا است. مهمتر از همه، با این حال، این شهر برای کباب معروف است شناخته شده است.
آیا کانزاس سیتی بهترین باربیکیو را دارد؟
بهترین رستوران باربیکیو کانزاس سیتی 5 - Joe's Kansas City Bar-B-Que، باربیکیو پادشاه کنونی کانزاس سیتی. این مقاله با محل اصلی باربیکیو کانزاس سیتی شروع شد و با پادشاه حاکم بر پادشاهی باربیکیو کانزاس سیتی به پایان رسید.
پایتخت باربیکیو آمریکا چیست؟
ممفیس، تنسی U. S. News & World Report ممفیس را به عنوان بهترین شهر باربیکیو در کشور با استناد به هر دوی این موارد، رتبه بندی کردتکثیر "رستوران های آبکاری باربیکیو" - حدود 80 - و گوشت خوک آرام پخته معروف و مالش خشک.