سبزی قسمت خوراکی گیاه است. سبزیجات معمولاً بر اساس قسمت مصرفی گیاه مانند برگ (کاهو)، ساقه (کرفس)، ریشه (هویج)، غده (سیب زمینی)، پیاز (پیاز) گروه بندی می شوند. و گل (کلم بروکلی). بنابراین یک گوجه فرنگی از نظر گیاه شناسی یک میوه است اما معمولاً یک سبزی در نظر گرفته می شود.
کدام سبزیجات غده هستند؟
سبزیجاتی که در زیر زمین روی ریشه یک گیاه رشد می کنند. غده ها معمولاً نشاسته بالایی دارند. به عنوان مثال می‌توان به kūmara، سیب‌زمینی، (ریشه ذخیره‌سازی)، یام، تارو، کنگر فرنگی اورشلیم و اولوکو اشاره کرد.
تفاوت بین سبزیجات و غده چیست؟
سبزیجات ریشه ای به درستی نامگذاری شده اند زیرا گوشت محصول ریشه گیاه است و به سمت پایین رشد می کند و رطوبت و مواد مغذی را از خاک جذب می کند. در بالای زمین شما چیزهای سبز دارید، در زیر زمین، شما ریشه دارید. با این حال، غده ها در پایه ریشه تشکیل می شوند.
سیب زمینی سبزیجات هستند یا غده؟
بنابراین، از آنجایی که به عنوان یک محصول سبزی کشت می شود، به عنوان یک محصول سبزی از مالیات استفاده می شود، و مانند سایر سبزیجات پخته و خورده می شود، سیب زمینی غده یک سبزی است.
غذاها کدامند؟
سیب زمینی و سیب زمینیغده هستند، در حالی که تارو و کوکویا از بنه ها، ساقه های زیرزمینی و هیپولپه های متورم گرفته می شوند. كاساوا و سيب زميني شيرين ريشه‌هاي ذخيره‌اي هستند و گياه كنه و ريشه‌هاي پيكان ريزوم‌هاي خوراكي هستند.
