در شیمی فیزیکی و تحلیلی، رنگ سنجی یا رنگ سنجی تکنیکی است که برای تعیین غلظت ترکیبات رنگی در محلول استفاده می شود. رنگ سنج وسیله ای است که برای آزمایش غلظت محلول با اندازه گیری میزان جذب آن در طول موج خاصی از نور استفاده می شود.
معنای رنگ سنجی چیست؟
رنگ‌سنجی یک تکنیک علمی است که برای تعیین غلظت ترکیبات رنگی در محلول‌ها با استفاده از قانون بیر-لامبرتاستفاده می‌شود که بیان می‌کند غلظت یک املاح متناسب با جذب است.
رنگ سنجی را چگونه انجام می دهید؟
اندازه‌گیری‌های رنگ‌سنجی با استفاده از نوری که از فیلتر رنگی عبور می‌کند، انجام می‌شود. سپس نور از یک جعبه کوچک (کووت) با ماده شیمیایی واقعی عبور می کند. نور خروجی از نمونه واقعی باید کمتر از نوری باشد که در واقع وارد ترکیب شده است.
رنگ سنجی در دنیای واقعی چگونه استفاده می شود؟
رنگ‌سنج به طور گسترده برای نظارت بر رشد یک کشت باکتریایی یا مخمر استفاده می‌شود. آنها نتایج قابل اعتماد و بسیار دقیقی را هنگام استفاده برای ارزیابی رنگ در پرهای پرنده ارائه می دهند. آنها برای اندازه گیری و نظارت بر رنگ در غذاها و نوشیدنی های مختلف، از جمله محصولات گیاهی و شکر استفاده می شوند.
چرا رنگ سنجی استفاده می شود؟
رنگ سنجی، اندازه گیری طول موج و شدت تابش الکترومغناطیسی در ناحیه مرئی طیف. این است به طور گسترده برای شناسایی و تعیین غلظت مواد جذب کننده نور استفاده می شود..
