گیاه کنجد احتمالاً در آسیا یا شرق آفریقاسرچشمه گرفته است، و مصریان باستان شناخته شده اند که از دانه آسیاب شده به عنوان آرد غلات استفاده می کردند. این دانه‌ها حداقل 5000 سال پیش توسط چینی‌ها استفاده می‌شد و برای قرن‌ها روغن آن را می‌سوزانند تا دوده بهترین بلوک‌های جوهر چینی را بسازند.
آیا می توانید گیاه کنجد را از دانه کنجد پرورش دهید؟
روش گیاهان کنجد از دانه
بذرهای نباید مستقیماً در خارج از منزل کاشته شوند. بذرها را چهار تا شش هفته قبل از آخرین یخبندان در داخل خانه بکارید. به آرامی با مخلوط کاشت بدون خاک بپوشانید. مرطوب نگه دارید تا زمانی که جوانه بزنند، سپس یک بار در هفته آبیاری کنید.
چرا دانه کنجد برای شما مضر است؟
A انسداد معده به نام تنگی خوش خیم آناستوموز: دانه های کنجد حاوی مقدار زیادی فیبر هستند. این ممکن است خطر انسداد روده را در افراد مبتلا به تنگی خوش خیم آناستوموز افزایش دهد. دیابت: کنجد ممکن است سطح قند خون را در افراد مبتلا به دیابت کاهش دهد.
دانه های کنجد به چه چیزی تبدیل می شوند؟
گیاه کنجد (Sesamum indicum) برای بذرهای آن کاشته می شود. تولید کنجد تجاری عمدتاً برای تولید روغن از دانه ها است. در محصولات مختلفی از جمله صابون ها و داروها استفاده می شود. برای باغبان خانگی، این می تواند یک گیاه سرگرم کننده برای رشد دانه ها و پخت و پز باشد.
بیشتر دانه های کنجد از کجا می آیند؟
دانه های کنجد از گیاه Sesamum Indicum می آیند. بومی سانداجزایر اندونزیو قدیمی ترین گیاه دانه روغنی شناخته شده در تاریخ، این گیاه بیش از 4000 سال است که کشت می شود. از اندونزی، دانه‌های کنجد به چین، مصر، هند و ژاپن راه یافت.
