بلال ذرت کامل یا دانه های استخراج شده را در یک کیسه کاغذی با اندازه متوسط بریزید. انتهای کیسه را دو بار تا کنید و را روی حرارت زیاد در مایکروویو قرار دهید تا زمانی که ظاهرش کند شود و بین ۲ تا ۳ ثانیه کاهش یابد. هنگام باز کردن کیسه مراقب بخار باشید. از پاپ کورن روی لپه لذت ببرید!
می توانید ذرت تازه را روی لپه بپزید؟
آیا ذرت می تواند روی لپه برود؟ بله، می توان دانه ها را با احتیاط و با دقت از ذرت جدا کرد، یا می توان ذرت بدون پوست روی لپه را کامل رها کرد. در هر صورت، قبل از اینکه دانه ها به ذرت پاپ کورن تبدیل شوند، ذرت باید کاملاً خشک شود. هیچ چیزی ما را از درست کردن پاپ کورن روی لپه با استفاده از اجاق مایکروویو باز نمی دارد.
چگونه پاپ کورن را بدون مایکروویو روی لپه درست می کنید؟
چگونه پاپ کورن عالی بدون مایکروویو درست کنیم
- با یک قابلمه 3 لیتری یا بزرگتر با درب محکم شروع کنید. …
- روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. …
- ۱/۳ فنجان پاپ کورن را اضافه کنید و درب آن را بگذارید. …
- بعد از کم شدن جوشیدن، قابلمه را از روی حرارت بردارید و درب آن را بردارید تا بخار خارج شود.
چگونه ذرت به پاپ کورن تبدیل می شود؟
با اعمال گرما به هسته های خشک شده، قطرات آب به بخار تبدیل می شود و فشار شروع به ایجاد می کند. هنگامی که بدنه دیگر نمی تواند فشار بخار را نگه دارد، هسته منفجر می شود. نشاسته داخل هسته تبدیل به مواد کرکی و کرانچی سفیدی می شود که ما آن را پاپ کورن می نامیم.
آیا ذرت برای شما بهتر از ذرت است؟
پاپ کورنکالری کمتری نسبت به ذرت روی بلال به دلیل قوام سبک و کرکی آن دارد. این منجر به چگالی کالری کمتری می شود، بنابراین باید حجم بیشتری از ذرت بوداده بخورید تا به همان میزان کالری ذرت روی بلال داشته باشید.
