2024 نویسنده: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 00:06
در غذاهایی مانند نان، پاستا، پیتزا و غلات رایج است. گلوتن هیچ ماده مغذی ضروری را ارائه نمی دهد. افراد مبتلا به بیماری سلیاک یک واکنش ایمنی دارند که با خوردن گلوتن ایجاد می شود. آنها با خوردن غذاهای حاوی گلوتن دچار التهاب و آسیب در مجاری روده و سایر قسمت های بدن می شوند.
چگونه گلوتن بر بدن تأثیر می گذارد؟
قرار گرفتن در معرض گلوتن ممکن است التهاب در افراد حساس به گلوتن ایجاد کند. التهاب ممکن است منجر به درد گسترده از جمله در مفاصل و عضلات شود (44). به نظر می رسد افرادی که حساسیت به گلوتن دارند نیز بیشتر در معرض بی حسی دست و پا هستند (58).
چرا گلوتن برای سلامتی خوب نیست؟
در افراد مبتلا به این بیماری خودایمنی، گلوتن سیستم ایمنی را برای حمله به روده کوچک تحریک می کند. حتی مقادیر کمی از گلوتن می تواند آسیب قابل توجهی ایجاد کند. با حملات مکرر، روده کوچک توانایی خود را برای جذب مواد مغذی حیاتی مانند کلسیم و آهن از دست می‌دهد.
چرا مردم از غذاهای گلوتن اجتناب می کنند؟
افراد به دلایل مختلفی از رژیم غذایی بدون گلوتن پیروی می کنند: بیماری سلیاک. افراد مبتلا به این بیماری نمی توانند گلوتن بخورند زیرا باعث ایجاد یک پاسخ ایمنی می شود که به پوشش دستگاه گوارش آنها آسیب می رساند. این پاسخ باعث التهاب در روده کوچک می شود و جذب مواد مغذی موجود در غذا را برای بدن سخت می کند.
چرا گندم برای انسان مضر است؟
مصرف بیش از حد گندم می تواند باعث شودروده ها سخت تر کار می کنند و در نتیجه هضم کند می شود و باعث مشکلات گوارشی مانند احتباس آب، نفخ و گاز می شود. گندم برای بیشتر مردم بد نیست. گندم منبع خوبی از فیبر، ویتامین‌های ضروری و مواد معدنی است.
توصیه شده:
چرا فرسودگی برای ماشین شما مضر است؟
فرسودگی شغلی برای خودروی شما وحشتناک است زیرا باعث استرس و سرازیر شدن قطار برق شما می شود. این در نهایت به موتور، گیربکس، محورها، کلاچ، دیفرانسیل، گیربکس و میل محرک شما آسیب می رساند. علاوه بر این، اگر شما نیز با کنترل مشکل دارید، خطر آسیب رساندن به وسیله نقلیه خود و اموال دیگران را دارید.
چرا ضدعفونی کننده برای شما مضر است؟
مطالعات نشان داده اند که تریکلوزان همچنین می تواند به سیستم ایمنیآسیب برساند که از بدن شما در برابر بیماری محافظت می کند. محققان دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه میشیگان دریافتند که تریکلوزان ممکن است بر عملکرد ایمنی انسان تأثیر منفی بگذارد. چرا ضدعفونی کننده دست برای شما مضر است؟ ضد عفونی کننده دست ثابت کرده است در کشتن میکروب ها مفید است، اما استفاده از آن می تواند عوارض جانبی داشته باشد.
چرا ساخارین برای شما مضر است؟
شیرینی 'N' که اغلب نادیده گرفته می شود خطر کم این است که می تواند باعث واکنش های آلرژیک شود. ساخارین یک ترکیب سولفونامید است که می تواند باعث واکنش های آلرژیک در افرادی شود که نمی توانند داروهای سولفا را تحمل کنند. واکنش های آلرژیک رایج شامل مشکلات تنفسی، سردرد، سوزش پوست و اسهال است.
چرا آرد گندم برای شما مضر است؟
دیگر مضرات مصرف آرد گندم این است که سطح کلسترول را افزایش می دهد، عروق را مسدود می کند، سطح قند خون را مختل می کند، باعث تغییرات خلقی و تحریک پذیری می شود و هوس شما را افزایش می دهد. برای غذای بیشتر همچنین باعث کبد چرب، فشار خون بالا و تصلب شرایین می شود.
چرا لیمو برای شما مضر است؟
اسیدیته و سلامت دهان لیمو حاوی اسید سیتریک است که خورنده و به مینای دندان آسیب می رساند. تا زمانی که آب لیمو به طور کامل هضم و متابولیزه نشده است، قلیایی می شود. بنابراین، مهم است که آب لیمو را کم مصرف کنید، با این فرض که اسید می تواند و در نهایت روی مینای دندان شما تأثیر بگذارد.
